主婦こるまの〜日々是好日〜

ベランダ菜園で採れたゴーヤでゴーヤチャンプルです。

あばしゴーヤは小ぶりですが苦みが少ないと書いてありましたが
本当に苦みが少なくて食べやすいです。

昨日の晩ごはん
　　　□ゴーヤチャンプル
　　　□アスパラの肉巻フライ（惣菜）
　　　□なすとししとうの南蛮
　　　□大根と薄揚げのみそ汁



ゴーヤが小ぶりなので卵を2個入れてボリュームアップしました。



商店街にある少しお高いスーパー（成城石井やイカリスーパー系）
めったに買いませんが高いスーパーには美味しいお惣菜があります。



見るだけと思って入店したのに
誘惑に負けて買ってしまったアスパラの肉巻フライ3本で300円。

写真のフライは1本を3/1にカットしたものです。

衣が薄くてサクサクです。
油もいいのかなアッサリ食べられます。
美味しいです。

あ〜久しぶりに串カツが食べたくなりました。

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