主婦こるまの〜日々是好日〜

ヨーグルトに漬けるだけでお家でも
簡単にタンドリーチキンが作れます。

本格的ではないと思うけど
お肉が柔らかくジューシーになりますよ。

昨日の晩ごはん
　　　□タンドリーチキン
　　　□いろいろ野菜
　　　□水菜のみそ汁



プレーンヨーグルトとカレー粉・塩・オリーブオイルで
カレーマリネ液を作ります。



マリネ液に20〜30分つけておくだけです。



鶏肉に付いているマリネ液は軽く汁気をきり
プライパンに油をひかずに両面こんがり焼けば出来上がりです。

カレー味でご飯がすすみます。

食欲がななるこれからの季節には
良いおかずだと思います。

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