主婦こるまの〜日々是好日〜

野菜がなくても簡単にできるポテトサラダ。

以前テレビで某有名シェフが作り方を説明していました。
ちょうど家に材料があったので作ってみました。

じゃがいもとお茶漬けの素があれば作れます。

テレビではサケ茶漬けが良いと言っていましたが
のり茶漬けしかなかったのでのり茶漬けで・・・



茹でたじゃがいもにお茶漬けの素を入れて
マヨネーズで和えるだけです。



塩味が効いているのでマヨネーズだけでOKです。
あられや海苔もしんなりなって良い感じです。

冷凍庫にコーンがあったので入れました。
塩味が強いのでじゃがいもが少ない場合は
お茶漬けの素は半分くらいでも良いかも・・・

野菜がなくてもできるので
すばらしい節約料理だと思います。




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