主婦こるまの〜日々是好日〜

きのうの晩ご飯はなすの和風ひき肉炒めです。

私はマーボ茄子も好きですが
ダンナが辛いのが苦手なので
よく作るのが和風ひき肉炒めです。



味付けは生姜と砂糖と出しの素（顆粒）醤油のみです。
仕上げに片栗粉であんかけにします。
いつも適当に作りますが結構美味しいです。



高野豆腐の卵とじ（二人分）
豆腐は嫌いですが高野豆腐は好き・・・不思議です？



ブロッコリーの茎とミニトマトのサラダ



ブロッコリーの茎はいつも捨てていましたが
シャキシャキしてすごく美味しいです。
今まで捨てていたのが勿体ない・・・






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