2014年06月04日
プランター菜園・青森ニンニクを収穫しました
6月1日に収穫をしたら、写真のとおり良く出来ていたのでヤッターです。
ニンニクを作り始めて3年。3回目の収穫です。
第1回は青森産の種と食用を植えました。2回目はいただいた種、今回は園芸店での青森産であった。
1回目と今回はよく出来たが、種の小さいもの、しなびた様な実はやはりうまく育ちませんでした。
また、収穫が6月中旬頃と考えていたら5月中旬頃には葉が枯れ始めてきました。気にせず水やりをしていましたら収穫時に1個が根元が腐って実がバラけていました。
次回への反省点は、①どうせ作るならちと高いが青森産の種を使う。②悪い種は初めから植えない。③収穫前にニンニクの芽が出てきたら切り取りその後はあまり水を与えない。そと葉が枯れてきたら収穫が近いので水はいらない。
我家のプランターは大きめなのでひとつのプランターに10～12個を植えています。
プランター菜園は作れる部分が小さいので高価な野菜（ニンニクなど）、早く収穫でき何度でも取れる（サニーレタスなど）、少ない面積で一杯取れる（細ネギなど）野菜を作ることがオーガニックの醍醐味だと思います。
