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戦中生まれのかっさんです。 長く3業界(建設・サービス・製造)で働き海外駐在経験もある普通のおっさんです。 「本ページはプロモーションが含まれています」 プランターオーガニック野菜を作っています。 NHK「野菜の時間」、藤田智先生のファンです。
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2014年03月13日

この時期の野菜の高騰に打勝つプランター菜園

2かき菜.JPG
屋上プランター菜園もこの時期の収穫はなかなか難しい。
プランターを大きなビニール袋で覆いビニールハウスとしたが
夜の暖房は無いのである。

細ネギやネギは取れるが葉物は難しい、サニーレタスも少し
大きくなってはいるがなかなか採ることができない。

それでも昨年暮れに植えた【かき菜】が大きくなってきた。
2つのプランターで作っているので昨日摘んだ。

4かき菜料理.JPG夕飯のおかずにかき菜の胡麻和え、テーブルの上が一段と
輝いて見える。
無農薬野菜で超新鮮、まずいわけはない。
家族で美味しく食べることができました。家計の一助になったかな?

さて、18個あるプランターも4個のプランターの土のリサイクル。
苦土石灰を混ぜ1週間の天日干し。その後、元肥を施し3月末には
種まきである。まずはすぐ摘み取れる葉物野菜を作る。その後、
夏野菜が始まる。キュウリ、トマト、ミニトマト、カボチャ、スイカ、
メロンと屋上はにぎやかになり毎日の肥料と水やり。

その間にニンニクの収穫があり楽しい百姓が始まるのです。
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