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2015年05月09日
【カクテル】コーヒーカクテル
こんにちは，kanatoです．
ようやく今週も終了ですね．
2日しかなかったのに，長く感じました．
休みボケ大爆発といったところでしょうか・・・．
さて，本日も変わらず，妻の晩酌紹介をしたいと思います．
今回はカクテル「コーヒーカクテル」です．
コーヒーカクテルのレシピ
＜材料＞
濃い目に入れて冷ましたコーヒー 20mL
ホワイト・キュラソー 20mL
ブランデー 20mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
先日「エスプレッソマティーニ」を作った時に，Yahoo知恵袋で一緒に見つけたレシピです．
コーヒーのカクテルという，そのままの名前ですね．
今回は濃い目のコーヒーと言う事でエスプレッソを冷やしたものを使用しました．
コーヒーの苦みとホワイト・キュラソーの甘味が程よくマッチしていて，おいしいカクテルでした．
（少しコーヒーの主張が強すぎたかもしれませんが・・・）
ちなみにこれまではブランデーに「アイビスXO」を使っていましたが，とうとう無くなってしまいました．
値段もリーズナブルで品質も問題なかったので重宝していました．
次回以降のブランデーは違うブランドになると思いますが，またの機会に入手したいと思います．
と言う事で，今回はカクテル「コーヒーカクテル」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
ようやく今週も終了ですね．
2日しかなかったのに，長く感じました．
休みボケ大爆発といったところでしょうか・・・．
さて，本日も変わらず，妻の晩酌紹介をしたいと思います．
今回はカクテル「コーヒーカクテル」です．
コーヒーカクテルのレシピ
＜材料＞
濃い目に入れて冷ましたコーヒー 20mL
ホワイト・キュラソー 20mL
ブランデー 20mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
先日「エスプレッソマティーニ」を作った時に，Yahoo知恵袋で一緒に見つけたレシピです．
コーヒーのカクテルという，そのままの名前ですね．
今回は濃い目のコーヒーと言う事でエスプレッソを冷やしたものを使用しました．
コーヒーの苦みとホワイト・キュラソーの甘味が程よくマッチしていて，おいしいカクテルでした．
（少しコーヒーの主張が強すぎたかもしれませんが・・・）
ちなみにこれまではブランデーに「アイビスXO」を使っていましたが，とうとう無くなってしまいました．
値段もリーズナブルで品質も問題なかったので重宝していました．
次回以降のブランデーは違うブランドになると思いますが，またの機会に入手したいと思います．
 | ※11日(月)以降の出荷予定。 ブランデー アイビス XO 700ml 40度 正規 フランス ブランデー ibis xo プレゼント kawahc 価格:1,379円 |
と言う事で，今回はカクテル「コーヒーカクテル」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
