菓子と関連情報紹介！

『アメリカ人とベーグルは刻めない！』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

今回は、アメリカで起こったベーグルをめぐる珍論争を通して米国の嗜好を考えてみます。

カラフルなものは許せても、ベーグル―の縦切りは許せないのか・・・
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アメリカの一個人がSNSに挙げた、あるベーグルが全米を騒然とさせました。

図１　セントルイス風ベーグル！


一見何でもないような、普通のベーグルに見えます。

しかし、なぜかアメリカ人が大激怒！！

ピザ風やカラフルなベーグルを作り出す、アメリカ人の摩訶不思議な感覚でも縦切りはだめなのか・・・？

図２　ビザ風・レインボーベーグル


アメリカ人の、切れどころがわからん（汗）

紅茶を海に投げ捨てられた、イギリス人じゃあいるまいに・・・

まあ、アメリカ人にとってベーグルは身近な食べ物なので、過剰反応したのでしょう。

それに、アメリカでのベーグルの歴史は意外と浅いものです。

全米に広がったのも1970年代ぐらいからの、歴史の浅い食べ物です。

本来ベーグルは、モントリオール式が優勢でした。

図３　モントリオール式ベーグル


まったくどうでもよい話ですが、アメリカ人ネタになるお話です。
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この際、日米貿易交渉（TAG）でアメリカから、農産物での圧力がかかっている状況です。

日本風ベーグルを輸出して、アメリカ人にケンカを売ってみるのも面白いかも？
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日本の農産物で魔改造したベーグルを、アメリカ人に売りつけてやるのも一興です！

（日本）『どうせドーナッツやパンの変型だろう？！』
（米国）『ムッキーー！！』

こんな感じで、米国の農産物関税撤廃要求をはねのけるのも面白いかも！
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