ビタミンＣはポピュラーで誰でも知っているビタミンですが、その抗酸化作用は抜群だということを知りました。ＴＶ番組で放送したものですが、ビタミンＣの効果を改めて知りましたので紹介します。

ネズミを使った実験ですが、ビタミンＣ欠乏を起こしたグループのネズミは、ビタミンＣを十分に与えたグループのネズミに比べて寿命が、1/4になってしまったそうです。

しかもビタミンＣ欠乏で死んだネズミの死因は、老衰が原因でした。

ネズミによるビタミンＣ欠乏の実験

ネズミ（マウス）は体内でビタミンＣを作ってしまうため、遺伝子操作でビタミンＣを作れないようにしたマウスで実験しています。

実験では、食物にビタミンＣを入れて、それを食べさせることで、ビタミンＣの摂取量を決めています。

Aグループには、十分なビタミンＣを食べさせ、Bグループには、ビタミンＣ欠乏をするように食べさせたところ、6ヶ月後にBグループのマウスは次々に老衰で死んでしまいました。

Aグループのマウスは24ヶ月程生存したため、ビタミンＣ欠乏のマウスの寿命は、1/4になってしまったことになります。

ビタミンＣ欠乏で寿命が1/4になった原因

　酸素は、生物が活動する上でなくてはならないものですが、酸素を体内に取り込むと、必ず活性酸素が生まれてしまいます。

活性酸素は、体内に異物が侵入すると攻撃してくれますが、活性酸素が増えすぎると身体に害を及ぼすようになります。

活性酸素は、免疫の働きをするだけでなく、体内の細胞も攻撃して酸化（さび）させてしまうからです。

ビタミンＣには、この活性酸素から体を守る優れた抗酸化作用がありますが、実験のマウスは、遺伝子操作によって体内でビタミンＣを作ることができないため、ビタミンＣが足りなくなり、活性酸素の攻撃で、老いが著しく進行して、寿命が1/4になってしまったのです。

1日に必要なビタミンＣの摂取量

　厚生労働省が定めている、ビタミンＣの摂取量は、100mg/dayですが、番組に出演していた先生方（4名）は、何れも1000mg/dayを推奨していました。

人の体は60%が水分で、ビタミンＣは水溶性ですので相性は良く、ビタミンＣを摂ると直ぐに効果を発揮してくれます。しかし、ビタミンＣは体に重要なところから優先的に作用して使われるため、その目的によって必要な摂取量には大きな幅があります。

臨床結果や研究機関などから出された数値から、総合的に判断した目安量は次のようなものと言われています。
　　■健康維持に必要な摂取量：800mg以上
　　■美容や若さを保つための摂取量：1000mg（内容にもよりますが、3000〜5000mg）
　　■病気治療のための摂取量：症状によって摂取量は異なります。

ビタミンＣの摂り過ぎにおる副作用

　ビタミンＣの多くは、2〜3時間で汗や尿で排出されてしまうため、摂取上限の規定はありません。但し、数1000mg以上を取り続けた場合に、人によっては、軟便になることもあるようです。

ビタミンＣの効率的な摂り方

　ビタミンＣは、一度に大量に摂っても、直ぐに体外に出てしまうため、少しずつ数回に分けて摂取するのが良いと言われています。また、ビタミンＣの吸収率は、空腹時に摂るよりも食後に摂取した方が良いデータが出ています。

　ビタミンＣは、抗酸化作用があるため、病気から身体を守ってくれますが、ストレス・睡眠不足、飲酒などによって、より多くのビタミンＣは必要になります。

又、健康に良いとされる運動をしても発汗とともに身体から多くのビタミンＣが失われてしまいます。

そのため、若々しさを保つためには、国が定めている最低限の100mg/dayでは足りません。意識して野菜などから多くのビタミンＣを摂るだけでなく、サプリメント等の活用も合わせるのが良さそうです。

【アサイートリプルベリー】