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2016年05月18日
業務スーパー 鶏そぼろ
鶏肉を使用し、甘辛しょう油味に仕上げました。お弁当、ご飯のお供にたっぷり使える１６０ｇ入りです。卵焼きの具に、炒飯に、片栗粉でとろみをつけて、かぼちゃや大根のそぼろあんかけにもお使いいただきます
【イミダゾールペプチド】
渡り鳥が何日も休むことなく飛び続けることをヒントに行われてきた研究で『渡り鳥が翼を動かしている胸肉』に秘密があることが科学的に解明されました。渡り鳥は何千キロ何万キロという途方もない距離を全く休まず飛び続け日本へやって来ますが、疲労の原因となる活性酸素を除去する抗疲労物質『イミダゾールペプチド』が『胸肉』に多く含まれていることが解明されました
【鶏ムネ肉 栄養と効能】
●滋養強壮
●疲労回復
●ストレス緩和
●貧血予防
●眼精疲労緩和
●新陳代謝促進
●美肌効果
●皮膚機能維持
●粘膜機能維持
●脳神経維持
●手足の末梢神経維持
●筋肉機能維持
●消化促進
●抗酸化作用
●肝機能強化
●動脈硬化予防
●ガン癌がん予防
高栄養のヘルシーミート！
鶏ムネ胸むね肉を食べよう！
ほくと食品株式会社
国産 鶏そぼろ １６０ｇ
税抜１４５円
３か月で驚くほどよくなる！
がんを死滅させる食事
ガンの予防から末期がんまで
消化器外科医として4000例以上の手術を手がけてきた現役医師で著書も多数ヒットしている 済陽高穂(わたよう・たかほ)氏が提唱する、有効率65.1%を誇るがんの食事療法
スーパーで買える食材で自宅でできる、スープとジュースのレシピ付き! 現在、日本人の2人に1人はがんにかかり、3人に1人はがんで死亡している。 そのような現状にあって、「がんにならないようにする」ことこそが、いちばんのがん治療であると著者。 そこで、がんを正しく知り、がん細胞をつくらず、増やさず、自然に死滅させる(アポトーシス)食べ方を伝授
食事の8大原則を守ればがんは死滅する!免疫力を高め、抗がん剤の副作用を抑える!消化器外科の名医が考えた驚異の治癒食
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2016年05月17日
業務スーパー 冷凍オクラ
【オクラ 栄養と効能】
●動脈硬化、心臓病、高血圧の予防
●血糖値の上昇を抑える効果
●糖尿病・血糖値の改善効果
●塩分を排泄する役割
●たんぱく質の消化
●コレステロール値を下げる効果
●肝機能・腎機能を高める効果
●胃炎や胃潰瘍を予防する効果
●胃の粘膜を保護
●抗発ガン作用
●ガンを予防、抑制する効果
●免疫向上効果
●髪の健康維持
●視力維持
●ドライアイ防止
●粘膜や皮膚の健康維持
●神経や筋肉の機能を正常に保つ
●呼吸器系統を守る働き
●疲労回復
●便秘・下痢を解消する効果
●イライラ解消効果
●放射能排出効果
生命力の源！オクラを食べよう！
業務スーパー 冷凍オクラ
販売 イズックス株式会社
原産国 タイ
内容量 ５００グラム
税抜 １７８円
星３つ★★★笑
【削除・訂正・お詫び】
専業主婦ちゃんねる
『業務スーパー スライスおくら』
『無農薬オクラで乳癌予防』
『業務スーパー 冷凍オクラ』
において【オクラのネバネバ成分ムチン】の誤った記載がありましたので削除訂正お詫びいたします
【参考文献】
食品工業辞典の用語解説の訂正について
当学会の前身である日本食品工業学会編の食品工業辞典の「むちん［ムチン］」の解説について、現在の科学的知見から以下のように訂正させて頂きます。
（訂正前）
動植物より分泌される粘質物一般をいう。
（訂正後）
動物より分泌される粘質物一般をいう。
【参考文献】
北里大学理学部化学科の研究発表
『日本では、山芋、オクラ、納豆などのねばねば物質を見た目で「ムチン」と呼ぶ習慣があり、広く流通している辞典などにも記載がある。しかし、これらの多くは別の物質で、構造からもムチンではない。』
2016年05月16日
業務スーパー グリーンピース
えんどう豆の中で、サヤエンドウより成長した未熟な豆がグリーンピースで、むき実にして食べる『実えんどう』です。旬は春〜初夏ですが、缶詰や冷凍で一年中楽しめます
【危険すぎる中国産食品】
グリーンピース（サヤエンドウ）生産１位は中国で、生産国全体の約６１％を占めているので購入する際は気をつけよう
《サヤエンドウ》殺虫剤シペルメトリンを検出
《いんげん》吐き気、下痢、嘔吐、縮瞳、視野狭窄、意識低下などの神経系症状が現れる可能性があり大量摂取の場合は死に至ることもあるジクロルボス
《冷凍食品》酸化防腐剤、大腸菌群、生菌、二酸化硫黄の過剰残在、貝毒などの検出事例がとても多くあげられています。成分規格不適合となる商品も多く注意が必要です
【グリーンピース 栄養と効能】
●筋肉成長を促す効果
●骨の成長を促す効果
●ダイエット
●疲労回復
●イライラ鎮静作用
●性欲を高める効果
●夏バテ予防
●むくみ解消
●整腸作用
●腸内細菌を体外へ排出
●便秘解消
●老廃物を体外へ排出
●肌荒れ防止
●美肌効果
●美白効果
●老化防止
●発がん性物質を体外へ排出
●がん抑制効果
●大腸がん予防
●善玉菌を増やす効果
●生活習慣病の予防
●動脈硬化予防
●高血圧予防
驚きの優れた栄養と効能！
グリーンピースを食べよう！
業務スーパー 冷凍 グリーンピース
販売 イズックス株式会社
原産国 米国
内容量 １ｋｇ
税抜 ３１８円
星３つ★★★笑
2016年05月15日
業務スーパー 天然むきえび
【アスタキサンチン】
アスタキサンチンはサケの切り身やイクラに含まれる赤色の色素で抗酸化力はビタミンＥの約５００倍〜１０００倍といわれ、サプリメントやドリンクや化粧品など老若男女問わず健康や美容に関心ある人の注目を集めています
肉体や肌を若々しく保ち、お肌にハリや潤いを与え、免疫力の向上、内臓脂肪減少など老化や病気や体力低下を防いで見た目の若々しさを可能にするアスタキサンチンは加齢とともに増える悩みを解決してくれる物質です
【アスタキサンチンを多く含む食品】
・桜エビ 7.0mg／100g
・オキアミ 3.0〜4.0mg／100g
・紅鮭 2.5〜3.5mg／100g
・金目鯛 2.0〜3.0mg／100g
・キンキ 2.0〜3.0mg／100g
・毛ガニ 1.11mg／100g
・キングサーモン 1.0〜2.0mg／100g
・銀鮭 0.8〜2.0mg／100g
・甘エビ 0.99mg／100g
・イクラ 0.8mg／100g
・車海老 0.66mg／100g
【えび海老エビ 栄養と効能】
●免疫力向上
●疲労回復
●滋養強壮
●老化防止
●動脈硬化の予防
●高血圧の予防
●アスタキサンチン
●眼精疲労改善
老化防止にエビ食べよう！笑
業務スーパー 天然むきえび
原産国 インド
株式会社 ジェフダ
内容量 ６００ｇ
氷衣込み重量 １ｋｇ
税抜７３３円
2016年05月14日
業務スーパー 冷凍しゅうまい
【業務スーパー 食費節約】
業務スーパーの商品は小分けして冷凍しておくほうが使いやすく味の劣化も防げるので小分けして冷凍することが食費節約のポイントになります
揚げなすやオニオンソテーなど調理されているものは、その間の光熱費もかかっているため、これらを上手に利用するのも、時間と光熱費の節約につながります
未調理のカット野菜や未調理で皮だけ剥いてある冷凍のカット野菜は一般のスーパーには置いていないようなものもあり便利です
【例】冷凍ブロッコリーは３日分ずつ茹でて冷蔵保存すると毎朝食とお弁当に便利です
切り干し大根やひじき炒め煮なども小分けしてお弁当用に冷凍しておくと便利です
調理済冷凍鶏唐揚げや冷凍チキンナゲットや冷凍シューマイ等は朝食やお弁当に便利です
【例】冷凍シューマイ５０個入りはかなり節約になりオススメです！
野菜や精肉もお値段は一般的なスーパーよりもお買い得なので上手に取り入れていくと食費節約につながります
【例】冷凍鶏もも肉は約９枚入っているので１枚ずつ一口サイズに切り味付けして冷凍保存すると鶏唐揚げ９回分の完成です
自分の必要量や保存方法などを考えて美味しく食べられる期間内に消費できる量を購入していくと食費節約につながります
業務スーパー 冷凍しゅうまい
株式会社 ジェフダ
内容量 ７００ｇ（５０個）
税抜 ３２２円
星３つ★★★笑
2016年05月13日
業務スーパー 白ねぎカット
【ネギ 栄養と効能】
●免疫力アップ
●疲労回復
●発汗・利尿
●血栓予防
●高血圧降下作用
●血糖値を下げる
●ビタミン・ミネラルの補給
●殺菌・抗ウイルス作用(風邪)
●糖質の代謝を促す
●ダイエット
【危険すぎる中国産食品】
《冷凍あさり》下痢性貝毒
《焼き鳥・つくね串》大腸菌
《中国茶》DDTが検出
《偽粉ミルク》幼児死亡事件
《漬物》残留農薬が検出
《冷凍焼きアナゴ》大腸菌群が検出
《サヤエンドウ》殺虫剤シペルメトリンを検出
《活はまぐり・あさり》除草剤プロメトリン検出
《冷凍ギョーザ》有機リン系の殺虫剤のメタミドホスとジクロルボス
《小豆》摂取すれば、下痢、吐き気、最悪の場合、死に至るジクロルボス
《ナッツ類》ダイオキシンをしのぐほど発がん性が非常に高いカビ毒で、微量を摂取しただけで肝臓がんを発症する恐れがあるアフラトキシン
《セロリ》微量でも中毒症状が出て、大量に摂取すると呼吸困難を起こして死ぬケースもあるクロルピリホス
《いんげん》吐き気、下痢、嘔吐、縮瞳、視野狭窄、意識低下などの神経系症状が現れる可能性があり大量摂取の場合は死に至ることもあるジクロルボス
《ウーロン茶》検出された殺虫剤フィプロニルは下痢や嘔吐などの健康被害
《きくらげ・しいたけ》乾燥食品に使用している漂白剤は気管支障害やアレルギー反応
《アヒルの卵・オレンジ》禁止されている着色料スーダンレッドを使用
▼下水道の汚水を再生した食用油『地溝油』という油を食用油として中国全土の多数の飲食店や屋台で使っていた
▼肥だめから汲み上げた『人間の大便』などから『食用の油』を作るグループが逮捕されている
▼『カドミウム（イタイイタイ病）』を含んだ米が流通、最も危ないのは、せんべい、あられ、スナックなどの米菓子、これらの成分表示に〈うるち米〉と書かれているのは中国米が多い『空揚げ粉、天ぷら粉、ギョーザの皮、ビーフン』なども中国米（毒米）が使われている危険性あり
▼肉を赤くするために染料など有害な物質を使用した『赤身化剤肉』重量を重くするために水を注入した『注水肉』なども流通
▼『フリーズドライキムチ』に入っていた乳化剤『ポリソルベート』は、安全性に疑問が残るため日本では使用が禁止
▼『中国製の冷凍食品』から、基準に反する農薬（ホレート、ジクロスボス、パラチオンなど）が検出
▼『キツネやネズミの肉』を『牛や羊の肉』と偽って販売するなど食肉偽装
▼『ポップコーン』を白くみせるため「漂白剤」に漬け込んだ
▼『白菜』の白さが失われないように発癌性がある『ホルマリン』をかけた
▼『ニラ』に『硫酸銅』を噴霧して出荷していたことも判明、硫酸銅は日本では劇物に指定されているほど危険な薬品
▼『廃液セメント』を溶かし香料を混ぜて『ミルクティ』を作り広東省全域に出荷
▼水洗いすると色が落ちる『牛肉』が販売されており、調べたところ『豚肉を染色』して牛肉と偽ったものであることが判明
▼『白ゴマ』を大量の『墨汁』に漬けて『偽装黒ゴマ』を出荷
【購入ＮＧ中国産食品】
《ナッツ類》カビ毒が検出されたことがあります。カビ毒は発がん性がありダイオキシンよりも強い毒性を持っています
《ウーロン茶》殺虫剤や除草剤の成分が検出されたことがあります
《鶏肉・食肉加工食品》大腸菌群が検出されています。中国の鶏には成長ホルモンや抗生物質をエサに混ぜてあたえているという話もあるので鶏肉が問題です
《冷凍食品》酸化防腐剤、大腸菌群、生菌、二酸化硫黄の過剰残在、貝毒などの検出事例がとても多くあげられています。成分規格不適合となる商品も多く注意が必要です
《塩漬け食品、乾燥食品》漂白剤、二酸化硫黄の過剰残在の事例が多くあげられています
【母親の無知は家族を病気にする】
外食チェーン店、居酒屋、お弁当屋さん、コンビニ、業務スーパーなど、中国産が多いです。コストパフォーマンスを優先せず、しっかりと原産地表示を確認して、安心、安全な食材を使おう
業務スーパー 白ねぎカット 中国産
株式会社 神戸物産
内容量 ５００ｇ
税抜１５５円
2016年05月12日
業務スーパー むきあさり
【アサリ 栄養と効能】
●動脈硬化予防
●眼精疲労緩和
●肝機能強化
●高血圧予防
●貧血予防
●食欲増進
【危険すぎる中国産食品】
《冷凍あさり》下痢性貝毒
《焼き鳥・つくね串》大腸菌
《中国茶》DDTが検出
《偽粉ミルク》幼児死亡事件
《漬物》残留農薬が検出
《冷凍焼きアナゴ》大腸菌群が検出
《サヤエンドウ》殺虫剤シペルメトリンを検出
《活はまぐり・あさり》除草剤プロメトリン検出
《冷凍ギョーザ》有機リン系の殺虫剤のメタミドホスとジクロルボス
《小豆》摂取すれば、下痢、吐き気、最悪の場合、死に至るジクロルボス
《ナッツ類》ダイオキシンをしのぐほど発がん性が非常に高いカビ毒で、微量を摂取しただけで肝臓がんを発症する恐れがあるアフラトキシン
《セロリ》微量でも中毒症状が出て、大量に摂取すると呼吸困難を起こして死ぬケースもあるクロルピリホス
《いんげん》吐き気、下痢、嘔吐、縮瞳、視野狭窄、意識低下などの神経系症状が現れる可能性があり大量摂取の場合は死に至ることもあるジクロルボス
《ウーロン茶》検出された殺虫剤フィプロニルは下痢や嘔吐などの健康被害
《きくらげ・しいたけ》乾燥食品に使用している漂白剤は気管支障害やアレルギー反応
《アヒルの卵・オレンジ》禁止されている着色料スーダンレッドを使用
▼下水道の汚水を再生した食用油『地溝油』という油を食用油として中国全土の多数の飲食店や屋台で使っていた
▼肥だめから汲み上げた『人間の大便』などから『食用の油』を作るグループが逮捕されている
▼『カドミウム（イタイイタイ病）』を含んだ米が流通、最も危ないのは、せんべい、あられ、スナックなどの米菓子、これらの成分表示に〈うるち米〉と書かれているのは中国米が多い『空揚げ粉、天ぷら粉、ギョーザの皮、ビーフン』なども中国米（毒米）が使われている危険性あり
▼肉を赤くするために染料など有害な物質を使用した『赤身化剤肉』重量を重くするために水を注入した『注水肉』なども流通
▼『フリーズドライキムチ』に入っていた乳化剤『ポリソルベート』は、安全性に疑問が残るため日本では使用が禁止
▼『中国製の冷凍食品』から、基準に反する農薬（ホレート、ジクロスボス、パラチオンなど）が検出
▼『キツネやネズミの肉』を『牛や羊の肉』と偽って販売するなど食肉偽装
▼『ポップコーン』を白くみせるため「漂白剤」に漬け込んだ
▼『白菜』の白さが失われないように発癌性がある『ホルマリン』をかけた
▼『ニラ』に『硫酸銅』を噴霧して出荷していたことも判明、硫酸銅は日本では劇物に指定されているほど危険な薬品
▼『廃液セメント』を溶かし香料を混ぜて『ミルクティ』を作り広東省全域に出荷
▼水洗いすると色が落ちる『牛肉』が販売されており、調べたところ『豚肉を染色』して牛肉と偽ったものであることが判明
▼『白ゴマ』を大量の『墨汁』に漬けて『偽装黒ゴマ』を出荷
【購入ＮＧ中国産食品】
《ナッツ類》カビ毒が検出されたことがあります。カビ毒は発がん性がありダイオキシンよりも強い毒性を持っています
《ウーロン茶》殺虫剤や除草剤の成分が検出されたことがあります
《鶏肉・食肉加工食品》大腸菌群が検出されています。中国の鶏には成長ホルモンや抗生物質をエサに混ぜてあたえているという話もあるので鶏肉が問題です
《冷凍食品》酸化防腐剤、大腸菌群、生菌、二酸化硫黄の過剰残在、貝毒などの検出事例がとても多くあげられています。成分規格不適合となる商品も多く注意が必要です
《塩漬け食品、乾燥食品》漂白剤、二酸化硫黄の過剰残在の事例が多くあげられています
【母親の無知は家族を病気にする】
外食チェーン店、居酒屋、お弁当屋さん、コンビニ、業務スーパーなど、中国産が多いです。コストパフォーマンスを優先せず、しっかりと原産地表示を確認して、安心、安全な食材を使おう
業務スーパー むきあさり 中国産
株式会社 神戸物産
内容量 ５００ｇ
税抜４１８円
2016年05月11日
業務スーパー 茎わかめ佃煮
【ブラックパワー】
黒ごま、黒豆、黒米などは、黒紫色の色素成分『アントシアニン』を含み、視力機能向上や老化予防や『がん癌ガン予防』などの効果や、尿を作る腎臓、尿を蓄える膀胱、生殖器など体内の水分を調節する臓器『腎』を癒し、腎機能低下を補い、体温を上げてくれるパワーがあります
【腎を癒す黒い食材】
・黒米
・黒豆
・黒ゴマ
・黒きくらげ
・ひじき
・もずく
・わかめ
・海苔
・黒酢
黒米炊飯は無農薬黒米を洗わずに入れます。色合い調整してモチモチ感を楽しみながら塩ひとつまみ入れても美味しいです
・黒（白米１合：黒米１合）
・紫（白米１合：黒米大さじ２）
・淡紫（白米１合：黒米大さじ１）
・ピンク（白米１合：黒米小さじ１）
黒胡麻はそのまま食べると潰すことができないため消化できずに排泄されてしまい栄養を摂ることができません。和えもの、ドレッシング、プリン、クッキー、ケーキなど『黒ごまペースト』を美味しくいただこう！
【茎わかめ 栄養と効能】
●高血圧の予防
●動脈硬化の予防
●脂質異常症の改善
●血糖値抑制作用
●糖尿病の予防改善
●胃粘膜の保護
●整腸作用
●肥満防止
●ダイエット
●便秘の予防改善
●がん癌ガン予防
業務スーパー 茎わかめ佃煮
ほくと食品株式会社
内容量 １ｋｇ
国産 税抜２７７円
星３つ★★★笑
