アフィリエイト広告を利用しています

広告

posted by fanblog

2016年11月24日

ブランド魚どんちっちノドグロを全国どこにいても食べられる方法。干物だけじゃなく煮付けも食べられますよ!


シーライフ オンラインは島根県浜田市のブランド魚「どんちっち」をネット販売している通販サイトです。どんちっちセットをいただきましたので、ノドグロのお味の感想や販売店のことなど書き留めています。お歳暮やギフトにも喜ばれそうな商品ですので、参考にしてくださいね♪

どんちっちの3種類のお魚が全部入ってた!


島根県浜田市で水揚げされたアジ・かれい・ノドグロの中で、規定を満たしたものを
「どんちっち」というブランド名をつけて販売しています。

今回「どんちっちセット A」をいただきました。
その3種類の魚のお味見ができるセットなんです。
こちらが焼いたもの。左からノドグロ・かれい・アジです。
nodoguro_3554.jpg
⇒【シーライフオンライン】




ノドグロって聞いたことあったけど、初めて食べました!

sealife_3771.jpg
ノドグロって耳にしたことはあるけれど、
関東の普通のスーパーで見かけないです。見逃してるだけ?
だから私、初めて食べました。
身が厚く、脂がのっていて、とても美味しいかったです。
ジューシーなので高齢者も飲み込みやすいと思います。
我が家の子どもたちも 初めて食べましたが、
「とても美味しい」とあっと言う間に、キレイに食べちゃいましたよ!
nodoguro_3556.jpg
魚自体が少し赤いんですね。
小ぶりな魚なんですが、これでも「どんちっち」なので、普通のノドグロよりも大きいです。
脂質が豊かでサイズが80g以上のノドグロを選別しています。

よく脂がのって美味しいといわれるのは、浜田の底びき網で漁獲される「ノドグロ」の脂質含有量がその他で漁獲されたものよりも多いため。

それは、浜田の海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられているそうです。特に8月中旬から漁獲される「ノドグロ」の脂質含有量が一番豊富で、最高に美味しいといわれているんですって!
島根県出身の錦織圭さんも「ノドグロ」が食べたいと発言されていたんだとか!!

ブランド魚は干物になっても脂が乗って美味しかったです。
どんちっちセットAには、あじ開きx5枚、のどぐろ開きx4枚、カレイ干x2枚が入っています。
nodoguro_3512.jpg


島根の地元の方は、ノドグロを煮付けにしていただくそうなんです。
そちらにも興味が出ました。
シーライフでは干物だけで無く「浜田地魚&奥出雲醤油の煮魚便り」という、すぐに煮付けんが作れるセットも販売しています。セットはいろいろな種類がありますよ。

これからのお歳暮にも使えそう〜♪

⇒【シーライフオンライン】








posted by みかちゅん at 01:02| 美食・楽食
お越しくださり、ありがとうございます。 このブログは、私が出会った「ちょっと、これいいんじゃない?!」 というものについて、紹介しています。 お気に入りとの出会いの場となりますように。
最新記事
(05/27) めっちゃ人気メロディCM放送中〜10年目のフェリシモ「ヨガ気分ブラ」2021年最新情報!
(05/20)下着はコスメ♪フェリシモの「おしり整える大人基礎化粧ショーツ」をつけてリラックスした体験レポ&口コミです♪
(09/12)ピアノ乾燥剤が必要な理由と、私は乾燥材と防錆剤がセットになったピアノメイトを選んでみました(写真あり)
(08/18)イタリア・ミラノ【Millefiori(ミッレフィオーリ)】のプラグインディフューザーを使ってみた体験談とサンダルベルガモットの香りの感想
(08/07)液晶王国の360度パノラマ録画ミラー型ドライブレコーダー&バックカメラセットを使ってみた体験談
(07/10)レディース水着の激安ネット通販kirara(キララ)で体型カバーのスタイルアップビキニをモニターしてみた♪画像あり体験談(すぐ売り切れちゃうから注意!!)
(07/10)キャラレター体験談「ポケットモンスター(ポケモン)」 サトシと仲間たちからの手紙が届いた!
(07/03)私の夏は炭酸水が必須アイテム! 新しい炭酸水の世界発見! 強炭酸「KUOS(クオス)」カロリーゼロのフレーバー炭酸も。進化に大注目♪
(06/21)ヴィンテージのスカーフをリメイクした1点もののバッグ・ポシェット「Rema-K(リメーケイ)」はとっても素敵♡一度見てみて♪
(05/06)差し入れにぴったり。みんなでテイスティングして楽しむ「ARROZ」ワインみたいな日本酒の話。
プロフィール
みかちゅんさんの画像
みかちゅん
インターネットの世界を、いろいろと模索中〜。
プロフィール
☆★大好評!!世界初のカラフルな似顔絵彫刻ボトル★☆
シャンパンに素敵なデザイン、似顔絵、お名前、メッセージを彫刻♫
ラインストーンを惜しげもなく使いゴージャスにドレスアップした究極のサプライズプレゼント!!!
<< 2021年05月 >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
カテゴリアーカイブ

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 通販ブログへ
にほんブログ村 TOPに戻る
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。