2014年12月05日
横浜「つけめんTETSU」で濃厚な豚骨魚介つけ麺（焼き石でスープがアツアツ！のはずが・・・）
10日後の衆議院選挙、どうやら勝負は決しているようですね。2年前までの民主党政権のトラウマはもちろん、馬脚をあらわした維新の党・・・ライバル不在で結果は目に見えています。ただ、人生経験の浅い若者たちをターゲットにするという共産党の戦略が奏功してしまうなんて、日本の将来ダイジョウブ！？
私のお気に入りのつけ麺店「つけめんTETSU」。横浜にもあるとのことで、わざわざ横浜ランドマークプラザ店までやってきました。昼前なのに行列がなくてラッキ〜。
さっそく来ました「つけめん大盛」（840円）。400gの特盛も同額でしたが、メタボな私は300gでガマン。
麺はツヤツヤの太麺。もちろん麺のコシを楽しむために、あつ盛りではなく冷たい麺です。
つけだれの底に沈んでいる角切りチャーシューをパクリ・・・う〜ん、トロリとして美味。
「つけめんTETSU」ではスープのおかわりが自由なので遠慮なくドボドボと麺に絡めることができます。この店舗の麺は自家製麺ではなくカネジン食品のもののようです。それでも、もっちもちの太麺・・・旨いですね。濃厚な豚骨魚介スープはさすがですが、今回はスープが少しぬるく感じました。
スープがさらに冷めてきたので耐え切れず「焼き石」をコール。銀色のレンゲに灼熱の石をのせてゆっくりと沈めていきます。
袖に飛び散るので、お出かけ着の際には要注意です。
焼き石投入後に少し温かくはなりましたが、アツアツが好みの私にはちょっぴり不満が残るスープでした。平日の夕方以降は豚骨魚介スープではなく鶏魚介スープになり、麺も太麺から中太麺になるようですので、そちらもいつかは食べてみようと思います。
過去の記事
・私的ランキング第1位 つけめん「TETSU（てつ）」の特製つけ麺（広島にもできてほしい味）
・東京オリンピック前に必食「つけめんTETSU（てつ）」（私的ランキング上位の濃厚豚骨魚介系）
つけめんTETSU横浜ランドマークプラザ店
〒220-0102神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ1F
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：045-670-7877
HP：http://www.tetsu102.com/
私のお気に入りのつけ麺店「つけめんTETSU」。横浜にもあるとのことで、わざわざ横浜ランドマークプラザ店までやってきました。昼前なのに行列がなくてラッキ〜。
さっそく来ました「つけめん大盛」（840円）。400gの特盛も同額でしたが、メタボな私は300gでガマン。
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麺はツヤツヤの太麺。もちろん麺のコシを楽しむために、あつ盛りではなく冷たい麺です。
つけだれの底に沈んでいる角切りチャーシューをパクリ・・・う〜ん、トロリとして美味。
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「つけめんTETSU」ではスープのおかわりが自由なので遠慮なくドボドボと麺に絡めることができます。この店舗の麺は自家製麺ではなくカネジン食品のもののようです。それでも、もっちもちの太麺・・・旨いですね。濃厚な豚骨魚介スープはさすがですが、今回はスープが少しぬるく感じました。
スープがさらに冷めてきたので耐え切れず「焼き石」をコール。銀色のレンゲに灼熱の石をのせてゆっくりと沈めていきます。
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袖に飛び散るので、お出かけ着の際には要注意です。
焼き石投入後に少し温かくはなりましたが、アツアツが好みの私にはちょっぴり不満が残るスープでした。平日の夕方以降は豚骨魚介スープではなく鶏魚介スープになり、麺も太麺から中太麺になるようですので、そちらもいつかは食べてみようと思います。
過去の記事
・私的ランキング第1位 つけめん「TETSU（てつ）」の特製つけ麺（広島にもできてほしい味）
・東京オリンピック前に必食「つけめんTETSU（てつ）」（私的ランキング上位の濃厚豚骨魚介系）
つけめんTETSU横浜ランドマークプラザ店
〒220-0102神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ1F
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：045-670-7877
HP：http://www.tetsu102.com/
広島市中区グルメ (127)
