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東京オリンピック前に必食「つけめんTETSU(てつ)」(私的ランキング上位の濃厚豚骨魚介系)

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トキヨォ〜。
キャプチャのコピー.jpg

やりました、やりました!2020年東京オリンピック開催決定!!!

各メディアの報道を見ていても、日本人が失いかけている自尊心を少し取り戻すことができたような高揚感が漂っていますね。われわれが生きている間に夏季オリンピックが開催されるのは最初で最後でしょうから、楽しみにしておこうと思います。

ということで、今日は最近久しぶりに訪れた「つけめんTETSU(てつ)」のご紹介です。

以前もお話ししましたが、「つけめんTETSU」は東京都文京区に本店があり、品川駅高輪口近くの有名ラーメン店が集まる「品達」に支店があります。
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相変わらずTETSU(鉄)色の看板がお出迎えしてくれます。今回はあまり待たずに入店できました。
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今回はつけ麺(800円、麺200g)の麺特盛(+150円で麺400g)です。麺600gの「山盛」までありますが、さすがの私でも無理です。
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デデ〜ンと存在感のある自家製の太麺。冷たい麺とアツアツのスープの組み合わせが最高です。
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豚骨ベースの動物系濃厚スープに煮干や鰹などの魚介系スープが合わされています。以前は「浅草開花楼」の麺でしたがTETSUの独自性を出そう努力され、現在は自家製麺となっています。
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相変わらずのトロトロこってりスープにもっちり生麺・・・最高です。

オリンピックが開催される前に必食のつけ麺です。

How delicious “Tsukemen” is!Enjoy it before the Olympics in Tokyo!

つけめん TETSU 品川店
〒108-0074東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
営業時間:11:00〜23:00
定休日:元旦のみ
駐車場:なし
TEL:03-3443-2102
HP:http://www.tetsu102.com/



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