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2018年01月30日
3月1日の誕生花と花言葉 「ハハコグサ」
「ハハコグサ」
花言葉 : 温かい気持ち、何時も思う、
薬草です、有効成分は、
全草にルテオリン・モノグルコサイド、フィステロール、
無機物の硝酸カリなどを含有する。
ハハコギサの全草を乾燥したもの鼠麹草(そきくそう)は、
鎮咳(ちんがいさよう)があります。
たん、せきには1日量10グラムに水0.5リットルを加えて、
煎じながら約半量まで煮詰めたものをこして、
1日3回服用します。
また、よく乾燥したハハコグサを細かく切り、
1日量20グラム位を火にくべ、
立ち上がる煙を吸っても、せき、たんには
効き目があるといわれています。
慢性の気管支炎には、
1日量50グラムを煎じて、
1日2回食間に服用します。
但し、胃痛、悪心といった軽い副作用を伴った場合は
服用をやめた方がよいでしょう。
急性扁桃腺炎にはハハコグサの全草10グラムと0.2リットルの
水で煎じて、その液でうがいをします。
ハハコグサの全草の黒焼き粉を作り、
トウガラシ粉を加えて、
植物油で練り合わせたものを、たむしに塗ります。
若芽を、摘み取りゆでて水にさらして七草粥の具にします。
ハハコグサの草団子は、若芽を、塩を入れた熱湯でゆでで、
水につけて軽くアク抜きしてから、細かく刻みます。
こねたもち米の粉に混ぜて、よく練ってついてから、
餅や草団子を作ります。
また、ハハコグサの若芽を、
ころもを薄くつけて天ぷらにして食べたりしす。
春の七草の一つ御形(ゴギョウ・オギョウ)は
この花のことでです。
若い葉や茎は食べられる。 今の草餅の材料は蓬だが、
以前は母子草が使われていたという。
全体にビロード状の白い綿毛がある。
和名の由来であるが、
全体を覆う白い綿毛が「ほおけ立つ」ことから、
かつてはホオコグサと呼ばれていた。
それがハハコグサに変化したという。
俳句の季語は春です。
《3月1日の誕生花と花言葉》
フリージア・・・・・愛想の良さ、純潔、無邪気、あどけなさ、憧れ
ジンチョウゲ・・・・栄光、不死、不滅、永遠
ラッパスイセン・・・自尊、尊敬、インスピレーション、心遣い
ハハコグサ・・・・・温かい気持ち、いつも思う
ヒース・・・・・・・博愛、謙遜、孤独、休息、幸福な愛
ヒアシンス・・・・・遊戯、変わらない愛情、初恋のひたむきさ、心静かな愛、
しとやかな可愛らしさ、
3月2日ダスティミラー(白妙菊)の花言葉で想いを伝えよう
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4月1日の誕生花と花言葉 「ソメイヨシノ」
「ソメイヨシノ」
花言葉 : 希望、真実の愛、
日本原産種のエドヒガン系の桜とオオシマザクラの
交配で生まれたと考えられる日本産の園芸品種です。
ソメイヨシノはほぼ全てクローンになります。
日本では明治の中頃より、
サクラの中で圧倒的に多く植えられた品種であり、
今日では、メディアなどで「桜が開花した」
というときの「桜」はソメイヨシノ
(その中の、気象台が定めるなどした特定の株)
を意味するなど、現代の観賞用のサクラの代表種である。
ソメイヨシノ(染井吉野)の写真 ソメイヨシノ
《4月1日の誕生花と花言葉》
フエンネル・・・・よい香り、賞賛、強い精神力
サクラ・・・・・・精神美、優れた美人
ソメイヨシノ・・・あなたに微笑む、優れた美人
アーモンド・・・・希望、真実の愛
カスミソウ・・・・清らかな心、感謝、無邪気、無意識
マーガレット・・・恋を占う、真実の愛、さよなら、忍耐と悲しみ、
心に秘めた愛、誠実
4月2日コデマリの花言葉で想いを伝えよう
5月1日の誕生日の花と花言葉 「ポリアンサス」
「ポリアンサス」
花言葉 : 少年時代の希望、富貴、神秘な心、うぬぼれ、悲痛、可憐、
ヨーロッパ原産のいくつかのサクラソウを
交配して作られた園芸植物です。
冬から春にかけて鮮やかな色の花をたくさんつけます。
寒さには強いのですが、
暖かくなるとナメクジに花を食べられてしまう
ことがあるので注意してください。
普通はポット苗を購入して育てますが、
本来は多年草なので夏の間半日陰で注意深く
管理すれば株分けで増やすことができます。
冬から春にかけて花を咲かせます。
草丈が15cmぐらいとコンパクトで、
花色が赤、桃色、白など単色の他、
色が混じった品種もあります。
花の咲き方は一重咲きが多いのですが、
他に八重咲きの品種もあります。毎年、
秋になると苗が出回るお馴染みの花で、
冬の花の少ない時期に咲く貴重な花です。
紫色のプリムラ・ポリアンサスの花
赤いプリムラ・ポリアンサスの花
《5月1日の誕生日の花と花言葉》
エーデルワイス・・・恋の感動、貴い思い出
サクラソウ・・・・・若い時代と悲しみ
スズラン・・・・・・幸福、繊細、幸福が戻ってくる、純潔、清らかな愛
ポリアンサス・・・・少年時代の希望、富貴、神秘な心、うぬぼれ、悲痛、可憐
5月2日スカビオサの花言葉で想いを伝えよう
6月1日誕生日の花と花言葉 「テンナンショウ」
「テンナンショウ」
花言葉 : 壮大な美
葉に先立って開花をする。
仏炎苞とよばれる部分の先端の両脇が耳のように
横に張り出しているのが特徴である。
名の由来もこの姿からきている。
この「耳」の部分が目立たないのは
蝮蛇草(マムシグサ)である。
仏炎苞の筒の部分は淡い緑色の地に
紫色のぼかしが入っている。
仏炎苞の舷の部分は濃紫色ないし暗紫色をしている。
仏炎苞の内側は艶がある。
球茎の細胞はシュウ酸カルシュウムの
針状結晶などをもち有毒で、
そのまま食べると口の中が痛くなって腫れあがるが、
澱粉などの栄養素を多く含むため、
アイヌや伊豆諸島、ヒマラヤ東部の照葉樹林帯では
シュウ酸カルシウムの刺激を避けながら
食用とする工夫がなされてきた。
例えばアイヌの食文化ではコウライテンナンショウの
球茎の上部の毒の多い黄色の部分を取り除き、
蒸したり、炉の灰の中で蒸し焼きにしたりして
刺激を弱めて食用にし、
伊豆諸島の三宅島では古くはシマテンナンショウの
球茎を蒸し煮にして団子にしたものを
なるべく噛まずに丸飲みして、
刺激を避けて食べたと伝えられている。
また、球茎を漢方の生薬、
「天南星」としても利用する。
《6月1日誕生日の花と花言葉》
アスチルベ・・・・・恋の訪れ、自由、熱心な気持ち
アヤメ・・・・・・・よき便り、神秘的な人
チューベローズ・・・快楽、危険な快楽
テンナンショウ・・・壮大な美
ナツグミ・・・・・・野性美
マトリカリア・・・・集う喜び、楽しむ
ローズ・・・・・・・わが心君のみが知る、上品
6月1日チューベローズの花言葉で想いを伝えよう
7月25日の誕生花と花言葉 サギソウ「鷺草」
サギソウ「サギソウ」
花言葉 : 夢でも貴方を思う、純真、無垢、繊細、発展、
ラン科サギソウ属サギソウ種の多年草で、
日本や台湾、朝鮮半島が原産となっています。
日本では北海道や青森などを除いた地域の湿地が
生息地になり自生地では個体数が減少しているため、
環境省によってレッドリストに指定されています。
蘭の一種でありとてもデリケートな植物で、
花が咲いても4日から5日で終わってしまいます。
茎はまっすぐと伸びて、
草丈は20cmから大きい物では50cmほどになり、
茎の先端に直径3cmほどの糸状の切り込みが
入った白い花が咲きます。
苗はホームセンターや園芸店などで購入できて、
花の色は白のみになりますが、
葉は単色のものと白や黄色などの
斑が入る品種などがあります。
たくさんの品種があり、市場に多く流通している
銀河・飛翔、香りの良い武蔵野・香貴、黄味がかった斑の
入る金星・輝、散り斑種の、天の川・残月、
大きな花を咲かせる玉竜花・雅、形の変わった
飛翔・おぼろ月など、それぞれ花の切り込み具合や
開花の時期などが微妙に変わってきます。
開花時期は7月から9月までになるので、
花が咲き終わったらこまめに花がらを摘むようにすると、
養分が他の茎にまわるため次の花が咲きやすくなります。
爽やかな印象を与える白色と細かく切り込みの入った
花びらがとても涼しげな印象をあたえるため、
暑い時期の鑑賞用の植物として最適です。
乾燥に気をつけて水分量を保っておくようにします。
こちらはサギソウ こちらは鳥
《7月25日の誕生花と花言葉》
インパチェンス・・・豊かさ、短気
エリンジウム・・・・光を求める、秘密の愛情、無言の愛
サギソウ・・・・・・純真、無垢、夢でもあなたを思う、繊細、発展
ニワトコ・・・・・・熱心、熱中、憐れみ
ムギワラギク・・・・永遠の記憶、思い出、献身、永久に
トリカブト・・・・・美しき輝き、敵意、復讐、栄光
クリック出来ます。
7月25日エリンジウムの花言葉で想いを伝えよう
8月1日の誕生花と花言葉 「オシロイバナ」(白粉花)
「オシロイバナ」(白粉花)
花言葉 : 貴方を思う、はかない恋、内気、臆病、病気、柔和、
白粉花(オシロイバナ)は、
黒いタネの中にある胚乳が、
白粉に似た白い粉であることに由来します。
午後4時ごろから芳香を放つ花を咲かせるため、
夕化粧の別名もあります。
オシロイバナが夕方から咲き始めるのは、
夜行性の昆虫(日本ではスズメガなど)を
引き寄せるためのようです。
花言葉「臆病」「内気」は、
人目を避けるように夕方から
咲き始めることにちなみます。
「恋を疑う」の花言葉は、
同じ株から赤や白といった違う
色の花をつけることに由来します。
花が終わると黒い果実となり、
種子の中は粉状の胚乳があります。
この果実をつぶすと白い粉がはじけて
オシロイ状の胚乳(種子が発芽するための養分)が
あらわれることから「白粉花」と名づけられました。
江戸時代の文献には「この白粉を実際に
使ったことがある」とされます。
《8月1日の誕生花と花言葉》
アサガオ・・・ はかない恋、固い約束、愛着、愛情の絆
ハイビカス・・・常に新しく繊細な美しさ、新しい恋、しとやかな愛
ポピー・・・・・言葉は慰め
8月2日誕生日の花 花言葉で想いを伝えよう(カンナ)
9月1日誕生日の花と花言葉 トラユリ
「トラユリ」
花言葉 : 私を愛して、鮮やかな場面、私を助けて、誇らしく思う、
アヤメ科チグリジア属の植物です。
メキシコ、グアテマラ原産で自生してます。
属名のTigridia(チグリジア)は、Tigris(虎の意)にで、
花に虎斑(とらふ)が入っている事に由来しています。
熱帯の植物らしい鮮やかな花を咲かせ、
花の中央部分に虎柄のようになっているので、
タイガーリリーやトラフユリとも呼ばれています。
英名ではタイガーフラワーの別名があります。
総称でチグリジアと属名で呼ば れる事もあります。
《9月1日誕生日の花と花言葉》
キキョウ・・・・・・・変わらぬ愛、誠実、従順、やさしい暖かさ、気品
スパティフィラム・・・清純な心、爽快
ハマナシ・・・・・・・美しい悲しみ、映える容色
リコリス・・・・・・・追想、快楽、誓い、情熱、悲しい思い出
リシアンサス・ ・・・優美、希望、楽しい語らい、清々しい美
9月2日誕生日の花 花言葉で想いを伝えよう(ルリマツリ)
10月1日の誕生花と花言葉 「キンモクセイ」(金木犀)
「キンモクセイ」(金木犀)
花言葉 : 真実、謙遜、高貴な人、陶酔、謙虚、
小さい黄色の花を咲かせる金木犀。
秋の花の代名詞で日本でも街路樹などで見かけます。
金木犀は見るだけでも美しいのですが、
なんといっても香りが良いですね。
歩いていて金木犀の香りがしてくると
秋の訪れを感じるとともに、
どことなく懐かしい気持ちにさせてくれます。
金木犀の花の由来は黄色い花を金色に
見立てたところからきています。
原産地の中国では「桂花」と呼ばれ
「雅な花」という意味を持ちます。
また、中国では金木犀を砂糖につけた
「桂花糖」や花をつけこんで熟成させた
「桂花陳酒」など食用としても親しまれています。
花言葉の『謙虚、謙遜』は金木犀の
その香りの素晴らしさに比べて、
花が控えめであるところからきています。
さし木でふやすことができます。
作業の適期は6月から7月の梅雨時期です。
今年伸びた新しい枝の先端を
10〜15cmの長さに切り取り、
切り口を斜めにカットして水に2〜3時間
挿して充分に水揚げをした後、
赤玉土など水はけの良い土に挿して
乾かさないように管理します。
切り口を乾かさないようにするのがコツです。
木が大きくなると実がなることがあります。
秋に熟した実からタネを採取して直ぐに播けば芽がます。
開花する大きさになるまで7〜8年はかかります。
《10月1日の誕生花と花言葉》
ハギ・・・・・・・・思い、思案、前向きな恋
キク・・・・・・・・真実、誠実
モミジアオイ・・・・温和
ビデンス・・・・・・淡い恋
イモカタバミ・・・・輝く心、喜び
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11月1日の誕生日の花と花言葉 カリン
カリン「カリン」
花言葉 : 唯一の恋、努力、可能性、豊麗、優雅、豊かで美しい、可能性がある、
バラ科の1種の落葉高木です。
その果実はカリン酒などの原料になる。
豆科(花梨)とは全くの別種である(近縁でもない)。
近縁なマルメロの果実も「かりん」と
称されることがあるが正しくない。
語呂合わせで「金は貸すが借りない」の
縁起を担ぎ庭の表にカリンを植え、
裏にカシノキを植えると
商売繁盛に良いとも言われる。
果実は生薬名を和木瓜(わもっか)という。
ただし和木瓜をボケやクサボケとする人もあるし、
カリンを木瓜(もっか)とする人もいる。
なお、日本薬局方外生薬規格においてカリンの
果実を木瓜として規定していることから,
日本の市場で木瓜として流通しているのは
実はカリンである。
中国語では「木瓜」は
カリン・ボケ類・パパイヤを意味している。
カリンの果実
《11月1日の誕生日の花、花言葉》
アケビ・・・・・・・・・・・・才能、唯一の恋
キルタンサス・マッケニー・・・おしゃべり
クロトン ・・・・・・・・・・・あなたは妖艶
ソバ・・・・・・・懐かしい想い出、あなたを救う
ノブドウ・・・・・間愛、慈悲
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12月1日の誕生花と花言葉 カランコエ
「カランコエ」
花言葉 : たくさんの小さな思いで、貴方を守る、幸福を告げる、おおらかな心
開花時期は秋から春だが、
カランコエは日の長さが短くなると
花芽がつきやすくなるので、
夜も人工光が当たる環境ではいつまでたっても
花が咲かないことがあります。
この性質を利用して、
光が当たる時間を調節すれば
一年中花を楽しめます。
いくつかの種は、
葉の鋸歯部分に生長点を持っているのが
大きな特徴です。
葉が脱落するとここから発芽し
新しい個体を形成します、
栄養繁殖能力に優れている。
コダカラベンケイや不死鳥錦などは
葉が親株についているうちから
盛んに新芽を出します。
他の種でも稀に葉から芽を出すことがある。
花茎成長してその先にまとめて
複数の花をつける植物です。
次から次へと花茎が出てくるので、
花が3割くらい枯れてきたころに、
思い切って花茎の付け根の部分から
切り落とします。
鉢植えを購入する際には、
全体的に間延びした姿になっていない、
がっしりとしたものを選ぶようにします。
夏に新芽の先の部分を摘み取っておくと、
脇から新しく芽が伸びてきて枝数が増え、
その結果咲かせる花の数を増やすことができます。
室内で育てていると、
肉厚の葉の部分にほこりが溜まりやすいので、
時々上から水をかけて洗い流して
あげるようにするとよいです。
開花時期は秋から春にかけてですが、
自然環境の下で育てていると、
花が咲くのは冬以降になることが多いのが特徴です。
一般に園芸店などで扱われるのは、
ベニベンケイであることが多い。
矮性種、高性種、斑入り種、
などバラエティーに富んでおり、
花色も、白、黄色、ピンク、オレンジ等豊富です。
《12月1日の誕生花と花言葉》
ゴールドクレスト・・・・不変
ドラセナ・・・・・・・・幸せな恋、幸福
ニオイスミレ・・・・・・奥ゆかしい、高尚、無邪気な愛
ハボタン・・・・・・・・祝福、利益、包む愛
ヨモギギク・・・・・・・平和
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2018年01月29日
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2018年01月24日
酵素玄米炊飯器 炊きあがりの味とメディア露出数は断トツトップ
『酵素玄米Pro2』は話題の酵素玄米を
家庭で簡単に炊ける炊飯器です。
酵素玄米の祖『長岡式玄米酵素』を永年研究し続けた
「株式会社エイト社」「が開発した製品です。
酵素玄米炊飯器は玄米酸素ご飯に最も適した
状態で炊き上げて蒸すことが出来ます。
操作はとっても簡単!ボタンを2〜3回押すだけでOK!
しかもタイマー炊飯付での圧力炊飯だから
炊き上がりもモチモチです。
健康に良いと言われている
酵素玄米、寝かせ玄米、発酵玄米、玄米酵素ご飯、
これらはほぼ同じものとお考えて下さい。
玄米の糠の部分には酵素がたっぷり含まれています。
白米に比べて実は消化吸収しやすい特徴があります。
その玄米を酵素玄米として発酵させる事で、
より一層の酵素を取り入れる事が出来るようになります。
普通の玄米ごはんより柔らかいので消化もよく、
食べはじめて数日後の朝には驚くほどスッキリ!
その効果と効能には、便秘の改善を始め、ダイエット効果、
抗酸化作用、解毒作用、美肌効果、生活習慣病の予防など
たくさんの効果に期待がよせられています。
一部の声からは玄米の効果に対して批判的な声もあり、
賛否両論の意見であるのは事実ですが、
完全栄養食と言われる玄米の優れた効果への期待は、
実際に食して実感してみましょう。
美味しく玄米生活してみてください。
玄米を自宅で安上がりに短時間で発芽させることができ、
そのまま自動で炊飯することができる
発芽玄米炊飯器&圧力調理器です。
「玄米酵素ごはん」とは、
炊いた玄米と小豆を3日間以上保温し続け、
酵素のはたらきを活性化させたごはんのことで、
手軽にもっと美味しく玄米を食べる方法のひとつです。
今お使いの炊飯器で簡単に作ることができ、
特別な道具も必要ありません。
「ボソボソして、美味しくない」と玄米を敬遠している方も、
玄米酵素ごはんなら大丈夫!
まるでお赤飯のような外観ともっちもちの食感は、
同じ玄米とは思えないほどです。
美味しくて、栄養満点の玄米酵素ごはんは
「自然に、美しく、健やかに」を応援するスーパーごはんです。
ご家庭で簡単にできる不思議なごはん、一度試してみませんか?
自分で出来る「玄米酵素ごはん」の作り方
@、有機栽培の玄米5kg(真空パック2.5kg×2)用意
(ネット通販のAmazonか楽天市場で購入できます)
発芽するかしないが決まるので、ちゃんとしたのを
選ばないと発芽しません。
A、35〜37度くらいのお湯で玄米をよく洗います。
B、ボウルか炊飯ジャーの釜に洗った玄米と
お湯をたっぷり入てラップするか蓋をして
一晩置いてください。
C、胚芽の部分がほんのちょっとぴょんと
上に伸びてればそれで発芽完成です。
ですがいかにも芽が出ましたと云うくらいまで
発芽させるとダメです、
ほーんのちょこっとぴょこんとすれば良いのです。
その具合の表現は難しいので描いてみました、
これでも伸びすぎな感じです。
もっとほんのちょこっとです。
発芽してたら、お水を捨ててお米を一旦洗って、
炊飯器の規定の分量の水と塩をひとつまみ入れて、
普通に炊飯するだけです。
炊飯した玄米飯を酵素玄米(寝かせ玄米)にする方法
@、炊きあがったらかき混ぜてそのまま24時間保温します
A1日経ったらまたかき混ぜてそのまま24時間保温します
B、A、を繰り返します
C、炊飯から72時間たったところでやっと完成です。
だんだん色が変わります
薄黄土色になったら完成です。
何度か炊いてみて楽しくなったら
小豆・黒米・はと麦・もち麦・五穀ブレンドで
寝かせ玄米酵素ごはんは楽しいですよ
玄米酵素ごはんの効果は
○おなかがスッキリ
○むくみが解消してスリムな体に
○シミが消えて、カサカサお肌が潤う
○髪にハリ・コシが出てきたなどと
○腹もちがよく、間食が無くなります
○いつの間にか疲労感が無くなります
という事ですが上記全部が解消されれば良いのですが
一挙にとは行きませんから、いつの間にかそのような
事が感じ地られることになるでしょう。
貴方の楽しみながらの日々の暮らしを応援致します。
『酵素玄米Pro2の詳細は ↓ より
酵素玄米炊飯器を試してみる!
2018年01月22日
高級紳士用帽子、婦人用帽子 フェルトハット
たとえ似合わない帽子があったとしても、
帽子が似合わない男性はいらっしゃいません。
帽子は、身に付ける方の
魅力をあげるためのファッションです。
日本は世界に誇る長寿企業の輩出国ですが、
帽子に限って言えば、
世界が日本を一歩も二歩もリードしていると言えます。
時谷堂のミッションは、
そんな魅力あふれるインポート高級紳士帽を、
可能な限り直輸入直販にこだわりで、
少量多品種、納得のプライスで、
帽子を愛する日本の紳士の皆さまへお届けするのです
国内初上陸の紳士帽を多数取り揃え、
日本を支えるジェントルマンの皆さまへ、
その装いに相応しい帽子をお届けいたします。
海外には、日本でこそ知られていないものの、
実に多くの名門老舗帽子ブランドが存在します。
時谷堂取り扱いの18ブランドの中でも、
実に13ブランドが100年を越える歴史を持ちます
時谷堂(ときやどう)は、
海外の老舗帽子ブランド14社と新進気鋭の
帽子ブランド4社による、
インポート高級紳士帽に特化した
オンライン・デパートメントストアです。
ぜひ時谷堂でのお買い物を
お楽しみいただきながら、
お1人お1人にふさわしい帽子と
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それ以上の喜びはありません。
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2018年01月19日
秋田の地酒 齋彌酒造 雪の茅舎 純米大吟醸 720ml
齋彌酒造 雪の茅舎 杜氏 高橋 藤一 さん
酒造歴40年の高橋藤一杜氏の酒造りは、
あくまでも消費者の目線を意識した
『家庭に入る酒』を常に追求したものでした。
これからの時代に求められる日本酒造りへの
姿勢をお話いただきました。
「ただ単に『うまい酒』を造れば良いということでなく、
この蔵の地形と良質な水源からの恩恵を生かした
私たちの酒造りというものを、
如何に一杯のお酒で伝えることができるのかを
常に意識しています。
時代により変化する消費者の
嗜好に合わせ試行錯誤を続け、
私たち蔵人も消費者の目線に戻って、
家族の団らんの中にあるお酒とはどんなものかを
考えた酒造りが大切です。
また私に酒造りの全てを一任させてくれる
齋彌酒造だからこそ、
表現したい酒造りに専念できますが、
その責任の大きさも常に感じますね。
齋彌の酒を飲むことで、
由利本荘の街並みや文化など雪深いこの地の
風景を思い浮かべていただけるような、
生活の一部に癒しや潤いを与える酒造りを常に志しています。」
人気の高い「雪の茅舎」の純米大吟醸です。
良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で米の旨みを
最大限にまで引き出した芳醇なお酒です。
お求めは ↓ より
齋彌酒造 雪の茅舎 純米大吟醸 720ml
飲みたい地酒 秋田の地酒 蔵元35案内
http://akitasake.sblo.jp/
飲んでみたい秋田の地酒ブランド
お好きなお酒ブランドをクリックしてみましょう