きれいな生き方を目指して

5月までのふるさと納税駆け込みで選んだもの。

「もつ鍋」

ダイエット小休止中で、がっつり食べたかったので国産もつは量重視で。

選んだ都市は　大分県　国東市

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個人的に国産もつを探すのが面倒でした。
美味しそう。

名店を選ぶも、国産モツじゃないじゃん！！

無駄にやっていたので。

☆もつ鍋スープ
・鶏がらスープ、醤油、みりん　各　おおさじ２
・白だし又は和風だしのもと　おおさじ1
・水　500〜600ｍｌぐらい
・ニンニク　ひとかけら　(うちはガツンと効かせたいので２かけら)まるごと投入。

☆の材料を入れて、ひと煮立ち→もつを片栗粉と塩で軽くもみ洗いしたものを水であらい、水気を切ったものをゆでる→火がとおたら灰汁をとり、キャベツやモヤシ、キノコ、豆腐などの野菜を、一番上はにら。
スライスしたニンニクを好きなだけと鷹の爪を散らして終了

子供は「もつ」がにがてなのでうちは別で豚肉鍋を作ります。
スープはめんどうなので一緒ですが。


うちは量重視で2kgをセレクトしたので手間をかけました。
スープ付きなら楽だったかな〜。




５月末で返礼率がわるくなるとのことだったので色々慌ててやっていたら、色々届きました。

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こちらも。
何が食べたいと家族のリクエストを聞いたら。
子供が「びわ」

以前にいただいたことがあってやっぱり美味しい。。

味はスーパーのとはちがいます。
これと比べると、スーパーのものより味が濃くて甘い。

産直っていいな〜。
こんな贅沢は実費ではできません！

いっぱいお礼の品を頼んだのでちゃんと税金対策になるように仕事しなきゃ。

ふるさと納税は控除額範囲でやるのがメリットですので。
かならずシュミレーションで確認いていただくことをおすすめします。

そして、今回みたいに５月駆け込みだと。
この後の月に働けないとかあると税金の払い損！！

４月からまだ２か月しか働いていない私だけか？
世の人はもう１月からだと半年近く働いているので大体はペイできるのかも。


地方応援にもつながると信じて！！

ふるさと納税なのに国産じゃないところがあってがっかり。
見直しによりそこは改定してもらえそうなので今後減るかな。

返礼のあてがない地方都市もでてきうるかとおもいますが、地場産業が全くない都市もないかと思います。
農家の体験ツアーとか山奥一軒家に１泊とかでも結構、自宅から遠くなければ体験したいですし。

今後の動向も気になります。