2022年12月31日
ふく〜こころ〜シァングリア 入間市〜所沢市 北寄貝刺し+鮑刺し+コンビーフユッケ+ノドナンコツ+せり鍋+他
こんにちは。
友人と入間市のふくで、寄貝刺し+鮑刺し+コンビーフユッケ+ノドナンコツ+せり鍋他を食べ呑みした後に、小手指のスナックこころで酒盗クリームチーズ+たらこスパゲティ他を食べ呑みして、シャングリラでレモンサワーを呑んできました。
今日は友人と入間市のふくで、まずはビールと北寄貝刺し。
これが回の旨味全開でおいしいー。
ビールが進みます。
次にポッピーに変えて鮑刺し。
これも本当に旨い。
湯引きした肝が付いているのも、嬉しいです。
からの、コンビーフユッケ。
卵黄と混ぜて食べると、これがまた旨い。
海苔に巻いて食べるのが、いいですね。
からの、ノドナンコツ。
これが他の店とは違い、茹でて?あるのか、いい感じに柔らかい。
他にもレバーも焼き加減が最高で、トロトロ。
つくねや、かしらも美味しいー。
からの、せり鍋。
鶏肉も美味しいし、出汁も最高。
もちろん、せりはシャキシャキ。
その後、小手指のスナックこころへ。
とくに美味しかったのは、酒盗クリームチーズ。
酒盗とクリームチーズ、合いますね。
からの、たらこスパゲティ。
これも、美味しかった。
その後狭山ヶ丘の、シャングリラへ。
もう、お腹いっぱいなので、レモンサワーを呑んで帰りました。
ちょっと、呑みすぎたかな。(笑)
おやすみなさい。
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