こんにちは。
昨日、友人と2人で、ふく〜てとて〜シャングリ〜Boon Docksで呑んできました。
まずは、ふくで生ビールを飲みながら会津産特上ロース馬刺しを。
これが、美味い。
飲める馬刺しです。(笑)
からの、宮城県産ホヤ刺し。
磯の香がたまらない！
からの、鰻蒲焼き。
久しぶりの鰻でしたが、これも旨い。
から、豚軟骨＋ちょうちん＋レバー。
豚軟骨はひと手間かけてあるので、いい感じに柔らかい。
レバーはトロトロ〜。
ちょうちんも、最高。
どれも、焼き加減が最高です。
本当に、ふくは何を食べても美味しい。
たっくんの、腕ですね。
そこから、てとてに移動して、PremiumYEBISUのプレミアムホワイトを。
初めて飲みましたが、旨い。
あまりビールを呑むと、足が痛くなるとヤバいんですが(笑)美味しすぎます。
ここでは、わらさの漬けと油揚げの味噌チーズ焼きなどを。
わらさの漬けは、ネットリしていて美味しい。
油揚げの味噌チーズ焼きの方は、味噌とチーズが合いますね。
酒が進みます。
そこから、シャングリに行ったんですが、シャングリでは軽く飲んで、Boon Docksへ。
Boon Docksは、BGMがドンピシャで、たまらないんですよね。
昨日は、クラプトン、レッドツェッペリン、クイーン、ローリングストーン、プロコムハルムなど最高でした。
すでにベロベロだったのでメニュー名は忘れましたが、げんさんの作る料理も美味し〜！
げんさんの人柄も、最高です。
気が付けば、２時過ぎ(笑)
呑みすぎましたが、楽しかったので、あっという間でした。
今日は、若干二日酔いです。(笑)
それでは、また・・・
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