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ごみココきゅうにんおろし [2020/04/17 21:22]
何というタイトルなんだろう。
「ゴミはここだから９人がかりで下ろしてね」
そんな感じを思い浮かべてしまうかもしれませんね。
もう少しいい名前はないものだろうか。
昨日と同じく、ごはんと味噌とココナッツオイル
略して『ごみココ』
きゅうりとにんじんをすりおろしてかけてみました。
ごはんに味噌とココナッツオイル [2020/04/16 21:27]
ごはんに味噌とココナッツオイルを乗せて食べる。
ごはんとよく混ぜ合わせて食べるだけ。
よく噛みながら味わいながら。
ごはんを炊く時に細かく切った日高昆布を入れてます。
最後にすりごまをかけてみました。
ごはんが熱いとあっという間にココナッツオイルが溶けてしまうので、少し冷ましてからがいいでしょう。
ココナッツオイルと味噌を混ぜ合わせて、ごはんと共に食べるのが最高です。
ごはんを柔らかく炊いてみました [2020/03/16 20:35]
ごはんを炊く時に水の量を多くしただけです。
白米ではなく玄米です。
玄米モードで炊く時の水量は白米より多いのですが、それよりも増やしてます。
玄米は１合で、水だけ２合分と倍にしてみました。
かなり柔らかいので噛まずに飲み込んでも消化できそうなくらい。
もう少し噛みごたえがあったほうがいいのかもしれない。
ひじきとしらす干しを乗せた柔らか玄米ごはん
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