ごじゅお自炊生活ブログ

ギョーザを食べたのは久しぶりです。

何年ぶりだろうか。

思い出せるのは、以前の職場の近くのラーメン屋と今はもう無いけれど歩いても行ける距離にあったリンガーハットの店舗。

たぶん３年〜５年くらい前じゃないかと思いますが、もっと前のような感じもします。

家で焼いて食べたという記憶は、あるはずだがほとんどないに等しいくらい。


冷凍のギョーザをフライパンで焼くだけなんだけれども、焼き加減が意外と難しい。

焼きすぎないように注意していたら、やや焼き足りなかった感じでした。

熱すぎて口の中が火傷してしまうのも避けたいと思って、ごはんと味噌汁の準備に時間をかけすぎて、ギョーザが冷めかけてしまいました。

それでもおいしく食べられました。



ギョーザの材料全てが国産というのは、今まで気にしたことはなかったのでわかりませんが、たぶん今回が初めてじゃないかと思います。


なかなか手に入らない国産材料のギョーザですが、探してみると意外なところで見つかったりします。