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ごはんを柔らかく炊いてみました [2020/03/16 20:35]
ごはんを炊く時に水の量を多くしただけです。
白米ではなく玄米です。
玄米モードで炊く時の水量は白米より多いのですが、それよりも増やしてます。
玄米は１合で、水だけ２合分と倍にしてみました。
かなり柔らかいので噛まずに飲み込んでも消化できそうなくらい。
もう少し噛みごたえがあったほうがいいのかもしれない。
ひじきとしらす干しを乗せた柔らか玄米ごはん
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