【日記】2021年3月28日 そば飯作ってみました: VegTrug Gardening
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2021年03月28日

【日記】2021年3月28日 そば飯作ってみました

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そば飯を見様見真似で作ってみました。
チャーハン+焼きそばを入れてソースで味付け。
具はバラ肉とキャベツ炒め。
揚げ玉と削り節粉が隠し味です。
初めて作りましたが、これ、めっちゃ美味いですね。
あまり外食で見かけませんが、もっと流行っても良いと思いました。
今日のガーデニングの様子です。
Stay Home Gardening

曇り時々雨。気温18度。パッとしな天気。
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1段目、寄せ植えコーナ

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ロースマリースピーディーの生育
3月15日
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3月28日(13日経過)
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そこまでスピーディー感ありませんが、まぁ、こんなもんかな?

2段目、クッキングハーブコーナー

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ウイキョウ
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マジョラム
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鉢植えの頃の方が葉も大きくて元気だったような気がする。
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3段目、茎ブロッコリーコーナ

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凄い成長ぶり。やっぱりこのプランターでは小さかったかも。
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奥のルッコラ。少し徒長している?
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居候の20日大根(移植)も少しづつ大きくなりました。
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その他のプランター・鉢植え

絹さや&20日大根
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絹さや植え付け時(1ヶ月ほど前)
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こう見ると随分と成長しました。
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20日大根の最前列は全て収穫して跡地にルッコラの第二段を時差撒きしました。
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レタス
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収穫
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レタスはほんと無限収穫できて良いですね。
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育苗トレーも大きくなってきてます。
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ねぎはもっと太くなって欲しい。
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黒龍が枯れてきました。鉢の中で根詰まり起こしていました。
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なので全部地植えにしました。
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以上、本日のガーデンの様子でした。


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2020年コロナ禍でリモートワークになったIT企業のサラリーマンが自粛生活の中で趣味でガーデニングを始めました。 狭小住宅なのでベジトラグで寄せ植え・ハーブ栽培・プランターでの家庭菜園が中心です。 栽培したハーブ・野菜を材料にキャンプで料理するのにはまってます。
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