手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

１０月はきのこの需要が増えることから、

間の１５日を取って制定されているそうです。

うちでもきのこはよく食べます。

お値段が安いこともありますし、

炒めたり鍋にしたり、

きのこの美味しい季節ですよね。

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病気になると、

今まで以上に食事に気を使う人は多くなります。

うちも家族の病気から、

キノコを食べることが多くなりました。

というのもキノコにはいろんな健康効果があるからです。

以前からキノコの栄養素は話題になっていたので、

炒め物、お味噌汁などで食べていました。

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健康雑誌を見ても、

本当に多くのキノコの本が出ています。

キノコはヘルシー食材なのに栄養素が高く、

ビタミンもミネラルも豊富。

ダイエット中にも食べたりしますよね。


キノコのおやつ

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サプリメントだと、

アガリスクやハナビラタケなどが有名です。

それは何故かというと、

βグルカンが免疫力を高め、

癌予防につながるからだそうです。

うちでは特にエリンギを好んで食べていますが、

マイタケやしめじなども含有量は高いです。

βグルカンはハナビラタケに多く含むので、

取り寄せて食べている方もいます。

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うちではパスタであえることもありますが、

多いのは炒め物とお味噌汁かな

料理レシピのサイトを見ると、

沢山の料理があるので、

レシピを見ながらメニューの１つを増やしてもいいかもしれませんね。

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うちの子もβグルカンがいいというので、

タモギタケやハナビラタケの粉末を、

フードにかけていました。

βグルカンは免疫力をあげてくれると言われています。

アレルギーなど問題がなければ、

シニア犬にもいいサプリメントだと思います。

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