手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

冷凍は寒い国では食文化として、

昔から食べられてきたものだそうです。

冷凍の凍の１０と、

冷凍管理の温度が−１８℃という事で、

１０月１８日を「冷凍食品の日」と、

制定されています。

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アメリカが傷みやすい苺を、

冷凍して運んだのが最初と言われています。

日本での冷凍食品は、

２０２０年で１００周年を迎えたそうです。

昔から冷凍の技術を用いて、

食品を保存していたりしていたんですね。

１９６６年には電子レンジが発売され、

冷凍のコロッケなどの揚げ物も少しずつ進化し、

今ではレンジでチンして、

お弁当のおかずにもなるようになりました。

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これはよく言われていることですが、

理由の一つに添加物が多いという事です。

ただ、最近の冷凍食品には、

添加物を使われていないものも増えたので、

安心して食べられるものも多くなりました。

オーガニックのものもありますし、

冷凍野菜などもうまく利用して、

調理されている方も増えました。

購入する際は、

原材料など確認されると、

どんなものが使われているかわかります。

これは冷凍に限らず、

何か買う時には皆さん、

パッケージを確認されていると思います。

摂り過ぎない程度にうまく利用されるのが、

いいという事ですね。

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犬のフードも冷凍食品

うちの子も食べていました。

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