手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

鳴門海峡から名づけられたと言われ、

かまぼこなどよりは低カロリーの、

魚のすり身だそうです。

昔は藁で巻いていたので、

形がギザギザ。

今はその形になるように、

作られているので、

他の練り物と比べると、

独特な感じがします。

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なるとと言えば、

ラーメンなどの中華の具材

なイメージですが、

レシピサイトが多いのを見ると、

結構人気の食材なのかな

渦巻きの紅白が縁起がいいことで、

使われることもあるようです。

うちではなるとは、

炒め物にすることが多かったです。

レジピサイトでは炒飯とか卵焼きなど、

皆さん色々作られています。

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あと一品欲しい時やお弁当のおかずなど、

色も可愛らしいので、

便利な食品かもしれませんね。

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