語呂合わせでコナモンと読めることから、
日本コナモン協会が制定されたそうです。
粉物食品は多いですから、
主食としても頂きますよね。
関西地方では店舗によって、
キャンペーンをされている所もあるそうですよ。
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人気なのはたこ焼きだそうです。
他にもうどん、お好み焼き、パンケーキ、
パン、たい焼き、ドーナツ、
パスタ、チヂミ、もんじゃ焼きなどなど。
粉物とはこねるものから粉もの、
コナモンと呼ばれるようになったそうです。
どれも子供の時から食べてきた、
みんなが好きな食べ物の一つですね。
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主として強力粉・薄力粉・全粒粉などの小麦粉ですが、
米粉やそば粉も入ります。
それぞれに味わいも違う粉で作った、
色んな料理を作って、
食べ比べるのも楽しいかもしれませんね。
パンなども米粉や小麦で食感も違いますし、
美味しいですよね。
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