道産子が北海道の魅力を語る

一度食べたらやめられないんですよね？
ごはんのお供にいかがですか？

かれこれ出会ってから３年ほど経ちますか
何気なくお店の中をウロチョロ、かに味噌がないかを、探していていました。
するとあるんですね。
カニ味噌の瓶詰めを見つけまして早速試しに買ってみました。
量は60グラムと少し小柄な瓶詰め。　大概は缶入りのかに味噌が一般的らしいのですが
カニの甲羅でしか食べたことがない自身にとっては、とても新鮮でした。


そしてかれこれ長い間、買い続けているのが
この布目食品の「カニ身入り　濃厚　釜焚き　かにみそ」でございます。



大概のかにみそは、味の誤差や個性があり、　皆おいしいと思いますが
茹でたてのカニ甲羅の「かにみそ」しか食べたことないので、あまり期待しませんでしたが
そんなことはなく、濃厚で箸が止まらないほどの旨さ。
そしてかれこれ、長年買い求め
最近ショップにいきますと、ひそかに人気の様子で　1・2個しか売れ残っていないのです。
冷凍だと言うのに・・・。

自分の場合は、そのままアイスクリームの様にスプーンで食べてますが
お酒の肴に、特に日本酒や焼酎なんかには、格別にあいそうです。
和風パスタなんかの隠し味にも、使えそうですし
野菜のディップにもありですね。
おかずなんてなくても、これさえあれば充分ですよ。

やっぱり一番は炊き立てのご飯に乗っけて、ホクホクしながら食べると格段に美味しいし
何杯でもお代わりできますね。
　
是非一度、布目のかにみそ　味わってみて下さい。
おすすめです。




お買い求めは、お近くの北海道どさんこプラザ、北海道フーディストでお求めください
どさんこの食卓事情でした。
ではまた。

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＃布目　＃かにみそ