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タグ / トラピストバター飴
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道産子が選ぶ御土産 4品目は? [2018/10/26 19:20]
トラピストが作るお菓子とは?
今回は「トラピスト修道院」で作られるお菓子の紹介です。
トラピスト修道院は、フランスから来日した数名の修道士によって、創立されました。
津軽海峡を見下ろす道南の丘に建っています。
来日当初より寄与された原野を開墾し、道南で初めて酪農を導入、今現在にいたるまで
トラピスト乳製品として生み出されています。
私が大好きなトラピストの「バター飴」を購入したのでご覧ください。
明治39年、フランス人修道..
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