道産子が北海道の魅力を語る

北海道の名産・夏の食物と言えば「トーモロコシ」

6月も後半戦に入り、そろそろ早いもので梅雨明け宣言発令でしょうか？
と言いつつも、北海道の梅雨はからッとドライだったりするわけですが、
全国ではこの梅雨明けから、暑ーい眩しすぎる「夏」がやってきます。

北海道は、なんといっても1年で待望のちょっと全国よりも、早くあっという間に過ぎてしまう季節、
素晴らしい自然の中で、抜群のアウトドア体験、ウォータースポーツざんまいで
最高な季節「夏」がやってきます。
夏はどこにもやってきますが、北海道の夏は毎日が、ワイルドなイベントばかり
こんな素晴らしいフィールドなのに、短期集中的なのは勿体ない、もっと北海道を体で感じたい
もっと知りたい、北海道に行ってみたい、行けば必ずわかります、北海道ってでっかいどう（大きい）

さて、北海道の夏の大イベントとアクティビティと、言えば沢山あります（順不同）

「ジンギスカンでBBQ」「メロンにスイカ」「夏が旬の都かぼちゃ」「野菜の出荷はダイコンなど」
「ソフトクリーム各種」・・・いや、まだまだあります、

渓流釣り、全国一広い場所での花火大会、湖上のクルージング、ドジョウが出てきてこんにちは釣り、アカハラの大群を網掬い、屋台の夏祭りに盆踊り、
夏休みの研究発表には昆虫採集、大人の時間にはすすきの巡り、全道各地をまわるときもあるプロ野球観戦
海でうに・あわびザンマイしながらのキャンプでどんちゃん騒ぎ、ちょっとやってみようかなスケートボードにウィンドサーフィン、どこまでも続く広い北海道ロードをロングドライブ、あ〜熱い暑い夏はやっぱりこれね！「霊スポット巡り」、
大きい北海道は道の駅もでっかいよ「道の駅Ｂ級グルメ巡り」、
キャンピングカーで
全道一周に挑戦、冬はやめとこうね！でも自転車で全道一周の旅をブログで紹介、北海道だっていっぱいありますよ、北海道全部が「パワースポットめぐり」、山親爺には気をつけてね！バードウォッチングにハイキング、
冬は遭難するからやめてけれ「北海道の山に登山」景色はなんてたって世界遺産級ですアイドルetc・・・・・まだほかありますが、
のちに「北海道の○○○○」というタイトルで本を出版しますので楽しみに待っていて下さい。
という事で、
夏が旬といえば「宣伝」になりますがこちらの記事もご覧ください☞「過去最高の値」ほんと食べてみて下さい。日本一ですから（必須）

そこで本題に入ります、この日本一の出荷量を誇る北海道の「トーモロコシ」
スイートコーンともいいますが、デントコーン(ウマノハトウモロコシ）というのもあります。
ちょっと小話ですいませんが、そういうのもあるんだあ程度で、きき流してください。


人が食べるに適さず、大変大きく育ち（草丈は２m〜4ｍ）秋に収穫して、丸ごと自然乾燥させて
発動機を回して、細かく伐採されてサイロなどに収納、冬から春にかけて家畜の飼料になります。
さることながら、これが家畜にとっては栄養満点ではあります。
子実からは、コンスターチ（でんぷん）やコーンオイルも採られますので、割と身近なものです。
かちくの話はこのくらいで。


人が食べるのは、皆さん普段食べている黄色いスイートコーンの種類ですよね。
北海道ではもう1種類有名なのがありまして、雪印種苗さんが独自開発した、甘味がとっても強くて
生でも食べられる品種「ピュアホワイト」という「白いトーモロコシ」が有名です。


生で食べれる！北海道ふらの産　ピュアホワイト・恵味　１０本セット

なんとこの独自品種の「白いトーモロコシ」が異国のタイで「ピュアホワイト北海道」という
名前で市場に出回っているそうなのです。
価格は日本からの輸入の半分以下の値段？え？

今年3月から、タイでは日本からの輸入を禁止したばかり。
このピュアホワイト北海道の畑が、タイの東北県の山合で広大につくられています。
貿易関係者からは「日本産が締め出され、模倣品が広がるなんて」と嘆いているそうです。
なんともおぞましく、悲しいお話なんですかね？。まあいっか！

それも普通に売っているスイートコーンより割高でも、「ピュアホワイト北海道」は大人気なのだとか。
今後は、このトウモロコシを使って、アイスなどの加工品開発など中国などにも
輸出検討中、ネット販売でも全国から注文殺到している人気ぶり。
タイでは「北海道」というネーミングをつけた商品が多数あり
よく売れていると聞きます。
余談ですが、コピー商品多いです、家電のネーミングがＳＡＮＹＯがＳＥＮＹＯとかＭＩＴＳＵＢＩＳＩがＨＡＮＡＢＩＳＩになった物とかゲーム機もコピー多いですが、爆安です

何という無茶ブリと思われますが、日本人から種を購入しているときっぱり断言しています
まずは、北海道のトウモロコシは断トツにおいしいのは、わからない訳でもないです・・が、
タイの人の中には、美味しいものに敏感で、モノマネ上手な人おおいですね。


北海道 南幌町明るい農村ネットワーク 朝採り とうもろこし ピュアホワイト 10本




まずはきっと、この「ピュアホワイト」を使った商品が日本でも、売られるのではないかと
期待しています。
生でも食べられるくらい美味しいのであれば、焼いてもよし、お菓子でも、カレーの具材に入れても
アイスでも、キャンディーや、料理に利用できるかもしれません。

ちょっとあまり見かけることがない北海道の「ピュアホワイト」のトウモロコシですが
勿論、通販でもお買い求めできますので、よければ一度
ご賞味ください。（旬は8月中位だと思います）

下にリンクを載せておきますのでどうぞお試しください。
北海道の「ピュアホワイト」応援しましょう。
価格も1本２５０円〜位からでしたら、このおいしさからでしたら絶対割安です。

私は「トーモロコシ」大大大好きなので今年もまとめ買いしちゃいますので、
みなさんも、贈り物でもご自宅でも召し上がってみて下さい
大変甘くて、香ばしくおいしいですよ！
それでは今日も
皆様の一歩が元気でありますように☆


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