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【リアルな夕食】★レバニラ定食 [2019/10/16 07:26]
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リアルな夕食に「ニラレバ」です。材料は、豚レバ、ニラ、獅子唐、ニンニクです。「ニラ」を５センチにザクザク切ります。「ニンニク」は粗みじん切りにします。レバーは食べやすい大きさに切ってから「片栗粉」をまぶします。フライパンに油をひきレバーを片面づつ焼いていきます。レバーに火が通ったら「獅子唐」「ニンニク」入れます。次に「ニラ」を入れます。「ニラ」に火が通ったら「白ワイン」を入れ「アルコール」を飛ばします。塩/胡椒と醤油で味付けをしてできありです。..
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