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2010年09月21日

おはぎ

今朝、職場につく直前、急いで走る車がいるなと思った瞬間、バキッと衝撃音がした。
交差点の中に止まっていたバイクに車がぶつかったようだった。
幸いにもたぶんミラーぐらいが取れた感じで、バイクの人はまたがったままで大丈夫そうだった。
すぐそばに交番があり、中からすぐ警官も飛び出してきた。
けが人もなく、車とバイクの損傷だけで終わったようでまずは一安心。
連休明けで皆、疲れていたり、リズムが取れなかったりしているのだろう。

手の腫れも、半分ぐらいにおさまってきた。
なかなかしつこい腫れだけど、もう少しでなおりそうかなぁ。

昨日は彼岸の入りだったのでおはぎを作った。
今回は手の不調もあるので、あんこは市販品を使った。
餅米とうるち米を4対1ぐらいにして炊く。
炊き終わったら、すりこ木でつぶしてあんやら、黄な粉をまぶす。

亡き父にお供えして、頂いた。
美味しい!

自宅で作る食品は保存を目的としないから、
変な甘さがなく、自分で言ってなんだが美味しい。

明日の夜は中秋の名月。
今度は月見団子の出番だ。

美味しくできたおはぎに、秋の香りのキッスだね。




posted by でんちゅう at 09:24| 食べ物
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