キスの味

今朝は曇りがち。
あの夏の暑さが夢だったかのように、朝夕は窓を開けていると
寒いくらいの気温になってきたねぇ。
これだと秋も短く、冬が長いのかなぁ。

サツマイモをまた頂いたので、今度は蒸しパンにしてみた。

サツマイモは皮のまま、1センチ弱の角切りにして、
生地は小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、卵を混ぜて、
柔らかくした角切りサツマイモを加えて、約15分蒸した。

おいしい！！！

自分で作っといてなんだが、久しぶりにおいしくできた。
微妙にいろいろなものがマッチングした感じ。

早朝に実家の母と軽い言い争いをして、気持ちがくさくさしていた。
もっと私が大人にならなければ、
母は一人で頑張っているのだから、
もう年老いてきているのだからと思ったら、
またエネルギーが湧いてきたのもあるかもしれない。

早速、近所にもおすそ分け。
この間の鬼まんじゅうよりおいしいって言って下さった。

夜、実家の母にも電話で話した。
こうして、色々料理やお菓子を作れるのもお母さんのおかげだと。
電話の向こうで、母は
「まあ、あんたの言うことはあてにならないけどねぇ。今度送ってね」と笑ってくれた。

父もサツマイの蒸かしたの、大好きだったなぁって思い出した。

アレレ、いけない。
こんなこと書いていたら、目の前が涙で滲んできた。
朝からちょっとセンチメンタルになってしまったり。

サツマイモ蒸しパンに哀愁のキッスだね。