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2014年09月06日

もんじゃ

今朝も蒸し暑い。
神社で蚊に刺されて、とっても痛かった。
夏を乗り越えてきた蚊はパワーアップしているようだ。
巷では、デング熱の感染もまだまだ続いているようだ。

そんな中、昨夜はもんじゃを作って食べた。

出汁を丁寧にとって、小麦粉と、トッピング。
鉄板が無いから、フライパンで作った。

「おいし〜い」
「マジ!?」
「これで、外に食べに行かなくても良いね!!」

東京に来て初めて美味しいと思ったもの、もんじゃだった。
なかなかいつもうまく出来なかった。
それが、昨夜は上手に出来た。
粉ものぎらいの家人も上手い〜と言っていた。

もんじゃにデリシャスなキッスだね。
posted by でんちゅう at 10:30| 食べ物
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