ワイン

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2023年10月20日

品種特性

　ブドウの品種によって

ワインの感じが随分違う⁈

と

私は感じてきましたが、

造り方で

個性を感じなくなってしまうワインに

出会うと

今まで蓄積してきた経験が

台無しになりかねず、

ナチュラルワインには

あまり接していませんでしたが

最近は接する機会が多く、

品種特性を持つナチュラルワインに

出会ってみたいと思っています

posted by トシ at 20:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン

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