ミカン酵母のパンを焼いたんですが、

かみごたえのある硬いパンになってしまったので、

（発酵が少なかったのかな〜？）

オニオングラタンスープにしてみました

玉ねぎを薄く切って、あめ色になるまで炒めて
（炒める前にレンジでチンしておくと早く色がつきます）

そこへ水を足してコンソメで味付け

塩コショウはお好みで！

パンにハーブバターを塗ったものを軽く焼いて、

スープの中に入れてチーズをのせて、トースターで焼いて出来上がり

もう少しチーズに焦げ目がつくとおいしいかも！


硬くなってしまったパンも、

スープに入れればおいしいですよ〜(≧∀≦*)