オレガノは今年初めて育てていますが、結構大きくなりました

トマト・チーズに合うってことぐらいしか知らないので、

バジルと一緒に使ってみることにしました。

冷凍のパイシートがあったのでキッシュを作りました



●パイシート２枚
　　解凍させたものを少し伸ばしておきます。
●家にあった野菜
　　ジャガイモ（小さく切ってレンジでやわらかくしておいたもの）
　　トマト
　　玉ねぎ
　　この３つを軽く炒めて塩コショウして冷ましておきます。
●バジルとオレガノ
　　刻んでおきます。
●卵２個
●牛乳１００ｃｃぐらい
　　卵と牛乳と刻んだバジル・オレガノをまぜておきます。
●粉チーズ

１　・タルト型（２２ｃｍ）に伸ばしたパイシートを敷く
２　・パイシートの上に炒めて冷めたものを並べる
３　・卵・牛乳・オレガノ・バジルを混ぜたものを流し入れる
４　・粉チーズをふりかける
５　・１８０度に温めたオーブンで３０分ぐらい焼く

で、できあがりです

ベーコンがあればもっとだったかも！

適当になってしまったんですが、おいしかったです

オレガノの味は分からなかったかも

オレガノ・バジルはもう少したくさん入れてもよさそうです