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九十九里浜白子町特産の新玉ねぎを10㌔！活用法 [2020/05/20 05:38]
今年も、白子町特産の新玉ねぎを10㌔買ってしまいました！ 千葉県白子町は九十九里浜の南エリアで、いつもの年なら、海水浴やサーフィン、テニスなどの合宿施設が多くて賑わう地域です。 白子町特産のたまねぎは、九十九里の温暖な気候とミネラル豊富な砂地の土壌で栽培されて、みずみずしく、辛みが少ないうえ、甘みを感じます。 この初夏の味を、いろんな料理で楽しみます。 スライスして、酢・オリーブオイルで食べるシンプルなものから 丸ごと圧力鍋で煮て、と..
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