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タグ / 減塩のうそ
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これは私の人生の実話です（第３回） ～砂糖の糖反射と減塩のうそ～ [2018/03/13 10:57]
～これは私の人生の実話です～
＜人生実話２からの続き＞
３３歳で退職し、埼玉県の朝霞市朝志ヶ丘というところで、自然食品店「ぶなの森」をオープンすることにした。フランチャイズではなく、単独の個人店舗で、３０㎡くらいのちいさな店だ。
出費を抑えるために、商品棚はホームセンターで材木を購入し手作りした。どれだけ客が入るかわからないので、商品は保存期間の比較的長い味噌や醤油や米をメインとし、野菜などの生鮮食品は置かないことにした。
なんとか開店の見通し..
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