ボディメイクのプロが教える！ダイエットする女性へ美と健康の秘訣

ナッツ好きの私。
毎日、ついつい食べ過ぎちゃうけど…
小腹がすいたとき、お菓子を食べるくらいならナッツやドライフルーツが美容にいい！
ナッツを食べると、お通じもよくなるしお肌にも良いので体に嬉しい食材です。
薬膳コーディネーターとして、絶対おすすめのNo1.健康食品です。




今回は、ドライフルーツと生のフルーツ・ナッツを使った
栄養満点！薬膳レシピをご紹介します。







・りんご１個
・砂糖40g
・水10g
・レーズン50g
・ドライイチヂク　40g
・ナッツ類50g（お好きなドライフルーツとナッツを使用してくださいね〜）
・ラム又はブランデー50g
・水　50g






1、りんごは皮をむいて芯を取り、幅3~4mmのいちょう切りにします。

2、鍋に砂糖・水(10g)を入れて中火にかけます。

3、カラメル色になったら火を止めます。

4、りんごを入れて再び火にかける。水分が出てくるが、ほとんど無くなるまで炒めます。

5、レーズン・イチジク・ナッツを加えて軽く炒め、ラム・水を加えて軽く混ぜ、火を止め

6、タッパーに移し替えて蓋し浸透・熟成します。

7、全体にしっかり浸透したら出来上がり。
※3日以上置いたほうがおいしい！



自然派ナッツ＆ドライフルーツ【Grand Nature(グランナチュレ)】







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