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2016年04月10日

ソフトシェルクラブ(バングラ物産) 養殖の必需品。

いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。

現在は、ダッカのFrsh fishBDでえび・蟹を販売宣伝を進めてます。わーい(嬉しい顔)


今回は、もし…もしもですが、バングラデシュでソフトシェルクラブの養殖を


進めダッカでお店構えようと考えている方がおりましたら、この箱だけは私の方に問合せくださいね。


IMG_7028.JPG養殖現場@.JPG


蟹がある程度のサイズになりましたら、一匹・一匹を丁寧にこのプラスチックボックスに蟹を入れて



24時間監視で養殖池に人を配置し、蟹が脱皮致しましたら、すぐに氷水に入れ加工工場に持ち込みます。



このプラスチックボックス。当初は中国から仕入れる事で動いておりましたが、



バングラデシュでも成形しておりました。それが、とても安い!! わーい(嬉しい顔)


もし、試しにやってみようという勇気のあるベンチャー企業がおりましたら、


ご連絡願います。出来る限りの応援致します。わーい(嬉しい顔)

DSC06054.JPGDSC06059.JPG



まだ、バングラデシュでは、ソフトシェルクラブを食べる習慣が無いようですが、



FBにも載せましたが、ケンタッキー(KMC)フライドチキン風味の香ばしい



辛口Soft shell crabとフライドポテトを一緒にしたセットを造れば、



ダッカで大当たりする可能性が出てくるかもしれませんよ〜わーい(嬉しい顔)

Soft shell crab.JPG
ソフトシェルクラブのフライ!!



チキンより蟹の方が高いと思いますが、1個を1/4にしてカットし、




フライでカリッと仕上げ、2切れの蟹とポテトフライとドリンク付きのセット。


…夢とあきらめるか…一度、tryしてみるか〜??? という感じです。


以上  今回のブログは、食の原料はバングラにあり!! という内容でした。わーい(嬉しい顔)

蟹への熱が冷めたら本業のブラックタイガーえびの話に戻ります。
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☆新鮮なエビ・カニ・魚を食べたい時は、Fresh fish BD !!

http://freshfishbd.com/lobster-fish

ロブスターとブラックタイガー入荷してます。
マングローブ蟹も450gUP/ liveでお客様をまっております。

ブラックタイガーも、たくさん取れ始めますので、
ナチュラルで新鮮なものをFresh fishBDから購入してください。
私に直接mail連絡した〜い。という方は、
sunakoda@freshfishbd.com  お待ちしております。
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マングローブ地域のえびを紹介中。(バングラ物産)

こんにちは。ベンガルのタイガーです。


いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。




久しぶりの投稿となりますが、ここバングラの田舎では、なんだかんだと言いながらネットが非常に遅く

固まってしまいブログ更新も大変なのです。もうやだ〜(悲しい顔)


ネットがサクサク動くエリアなら、シュンドルボン・バングラの話題は、泉のごとくあふれ出てきます。わーい(嬉しい顔)


一人でもバングラ産の海老イメージUPを多くの方々に広める為に、ダッカにもどろうかと考えてます。


日本人ひとりになっても、マングローブを植えながら、えび養殖・魚販売を頑張っている私です。わーい(嬉しい顔)


DSC06034.JPG1.JPG


5年前と全く変わらず、これから先も変わらないと思われる、こういう自然の中で


獲れる貴重なえび・蟹を、世界中に輸出している国は、このバングラデシュでもあります。


DSC06074.JPGfresh 3.JPG


バングラデシュのブラック海老。見つけたら是非、食べて見てくださいね〜。


バングラの海老を購入し食べて頂ければ、養殖している村民の励みと喜びとなります。


私はダッカでえびと蟹を宣伝してます。わーい(嬉しい顔)

バングラのえび・蟹の事で知りたい事がありましたら、ご連絡お待ちしております。
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☆新鮮なエビ・カニ・魚を食べたい時は、Fresh fish BD !!

http://freshfishbd.com/lobster-fish

ロブスターとブラックタイガー入荷してます。
マングローブ蟹も450gUP/ liveでお客様をまっております。

今月からはブラックタイガー、たくさん取れ始めますので、
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私に直接mail連絡した〜い。という方は、
sunakoda@freshfishbd.com  お待ちしております。
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バングラデシュでえび・魚養殖と自分達の育てたえび・魚をダッカ市内で販売挑戦中です!! fresh fhish BDという名前で出ています。
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