趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

台湾で食べたネギ入りパンのレシピをまとめ、写真を整理したのでクックパッドに乗せました ネギとごま油の香りが食欲をそそるお品なので朝ご飯にもぴったりですよ♪ 本場のネギ入りパンは葱油餅（ツォンヨゥピン）と呼ばれもっと薄くてお焼きやお好み焼きっぽいものみたいです。 でも私は台湾で食べたふっくらVersionが好き 今度、時間あるときに沢山作って冷凍しておこうっと

台湾で凄くハマった牛肉めんを作ってみたくて取り敢えずざっくりとした試作品 牛肉は焼肉用(プルコギとか)の味つき肉使ったので楽でした 風味も似た感じになったし ただ、スープをめんつゆベースにしたら甘さがちょっと強かったので次回はもう少し改良かなぁ… それでも結構、美味しかったです

フォカッチャのレシピを元にオリーブオイルをごま油に中にネギ油を入れて表面にゴマをまぶして焼いてみました 意外にうまくいった レシピは近々、COOKPADに載せますね