趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

漫画ご飯を再現です。 再現性低いので「再現」ってより「参考」程度かな？ きのう、何食べた？の13巻、バージョンアップ鶏の水炊きを作りました。 まずは鶏肉を用意。 漫画では骨付き肉ぶつ切りと手羽先だったのですが私は手羽先とモモ肉。 ↑骨付き肉売ってなかったの。 漫画は前日から鶏肉だけ煮込んでいましたが私は時短で塩麹に3時間程漬け込んで圧力鍋で手羽先だけ煮ておきました。 (モモ肉は直ぐに火通るし) 鳥ひき肉を塩コショウ、胡麻油、お酒..

よしながふみさんのマンガ「きのう、何食べた？」が面白いです 最新刊の13巻が紙媒体で販売されたタイミングでkindle版12巻が出たのが嬉しい そんな中、また漫画で紹介されていたレシピ「簡単ローストビーフ」を試してみました。 掲載されていたのは9巻。 用意しますは牛肉の塊。 漫画では600gくらいを使っていたのですが今回は300g。 そしてお醤油は大好きな熊本の馬刺し醤油 コレ、凄い美味しいの！ お肉に負けない旨みがぎゅ〜〜〜っって詰まって..

よしながふみさんのマンガ「きのう、何食べた？」が面白いです。 40代ゲイカップルの日常をお料理を中心に丁寧綴ってます。 （ゲイカップルが主人公ですが恋愛話はなく淡々と日常なので恋愛物語にとんと興味のない私でもとっても読みやすいです） 主人公の筧さん（イケメン弁護士さん！）が作る料理は麺つゆ多用していたりと真似しやすい家庭料理 しかも健康に良さそうなお料理が多いし話も面白いしでpixivの無料1話を読んでスグにkindleで全巻大人買いしちゃいました 最新刊の12..