趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2017年05月17日

グリーンカレーのフォー

先日、コムフォーの豆乳グリーンカレーのフォーを食べました

グリーンカレーの刺激と具であるお茄子やタケノコなどお野菜の甘味、豆乳のコクがとっても美味しくておかわりしたい程でした

これ、美味しい

と思い、早速作ってみました

用意しましたのは
　

グリーンカレー(レトルト)
　

豆乳
　

フォー

お野菜は
　

パクチー
　

ベビーリーフ
　

もやし

グリーンカレーのレトルト量×２の豆乳でカレーを伸ばし、温めます。

パクチーはざく切り、ベビーリーフは洗って水切り、もやしは鶏ガラスープを加えレンジでチンしておきます

最後にフォーを茹でてカレーをかけてお野菜を盛り付けたら完成

↑日本酒も写ってるのは笑って下さい

反省点は具入りのレトルトを使った方がよかったかなぁ…

それでも美味しかったのでまた作りたいです

次はお肉とかも足そっと

posted by ばく at 08:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 趣味 : 料理

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ばく

月～金まで働く勤め人です。日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683

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