2012年10月28日
ホットケーキミックスでミニカップケーキ
ミニカップケーキを作りました
ポイントはミニな所です
プチサイズが食べやすい感じです
作り方
ホットケーキミックス
100gに
※400グラム入の袋なら大体4分の1を
ボウルにあけますザックリー(´▽`)
卵1箇、牛乳(水)100cc位(小さなコップ2分の1位)、
レンジでとかしたマーガリンか
有塩バター大さじ3、お好みで砂糖を入れ
混ぜます
ホットケーキミックスを作るみたいなトローンとした生地にします
緩めるときには牛乳か水を少しずつ入れていって下さい
小さなアルミカップ6号に
7分目ほど生地をスプーンで入れます
オーブンを160度位にセットし13〜15分ほど焼きます
※ミニサイズだから焼けるのも早いです(^^♪
好きな焼き色がついたら出来上がり
ざっくりすぎてごめんなさい
断面はこちらです
ほくっとした感じです
時間がたっても美味しいです
甘いココアを入れたものが焼きあがりましたー
しっとりしていて美味しかったです(^^♪
苦い甘くないバンホーテンココアをご使用するときは
お砂糖を足して下さいねー(´▽`)
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