2014年04月14日
久々のホームベーカリーで食パン焼き
久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼いてみました
ホームベーカリーなんて
材料入れてスイッチ入れるだけなのに
やっぱり手作り
ちょっとココロに余裕がないと作らないものですね
早や焼きで3時間ほどしたら
ふんわりパンが焼けました
嬉しくて速攻パン切りナイフで切ったら
フワフワ過ぎて分厚く
しかも 斜めにしか切れませんでした
売ってるものなら4斤位の分厚さです☆
最初、端の耳のところを薄く切るんですが
何気にカリカリして一番おいしい気がします
フランスパンの焼きたてのカワのとこ みたいな^^
それにしても
冷ましてから切った方が切りやすいことも忘れているくらい
使ってなかったホームベーカリー
また使い始めようと思います^^
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夜中の機械音は結構響きますよね
機械を風呂場の脱衣所にでも
持っていこうかと思っているところです
ホームベーカリーとかって
作る時とさわりもしないときと
波がありますね^^
もう随分前にパンも焼けるオーブン買って
何回か焼きましたよ
朝、焼き立てを食べたくて
すんごく美味しかったんだけど
夜中にぱったんぱったん音がするので
そのうちにだんだん焼かなくなって。。。
今はもう機種変しちゃったから焼けませんが苦笑
焼きたてはほんと美味しかったな〜