2013年02月09日
石窯オーブンで小麦粉とベーキングパウダーにマーガリンでカップケーキを焼きました
石窯オーブンでミニカップケーキを作りました
いつもならホットケーキミックスを使うところですが在庫がなかったので
薄力粉を使ってチャレンジです
作り方は
薄力粉 300グラム
砂糖 大さじ3
卵 3つ
ベーキングパウダー 大さじ2
無塩バター 60グラム (レンジで溶かしたもの)
牛乳 100ml〜(トロンとするくらい足りなかったら少しずつ足します)
全部を電動ミキサーか泡立て器で混ぜて
アルミのケースに流し込み
180度のオーブンで20分焼きました
ちょっと固めに焼きあがりました
カップケーキとスコーンの中間くらいのかたさです
甘さは控えめにしたので
はちみつかけたりしても美味しいです
結構たくさん出来るので、分量半分でもいいかも良かったかもー(^^♪
関連のおハナシ
ホットケーキミックスでスコーン
ホットケーキミックスのパンの本
シリコーンカップでカップケーキ
ホットケーキミックス業務用はお得です
お菓子材料屋さん
オーブンレンジはあると便利です
石釜オーブンレンジ
【このカテゴリーの最新記事】
- ワッフルメーカーでワッフル作り
- こんにゃくと豚肉の炒め物
- 業務スーパー尽くしのとりカツ♪
- 業務スーパーのえびせんべい♪
- ラブ 業務スーパー
- 簡単アヒージョでレストラン気分のウチ飲み..
- バリィさんの春雨スープはゆず入りでスッキ..
- イングリッシュマフィンでピザ風コーンパン..
- 久々のホームベーカリーで食パン焼き
- パンピザトーストに黄色の濃いチーズがあう..
- 美味しいアボカドの熟成具合の見分け方はシ..
- あんかけ焼きそばに牡蠣をのっけた豪華なあ..
- Q1クイックワンヌードルチキンコンソメ味..
- 超簡単!オリーブオイルとあえるだけで出来..
- しゃれおつだね!パンに乗せても美味しいワ..
- ちょっとカフェメニューっぽい!二層になる..
- 手軽なホットケーキミックスで簡単なおやつ..
- 卵焼きは作るのが意外にむずかしい。形の悪..
- 作りおきに便利なレンジでトマトソース
- 見直したよ豆腐グラタン