️月に一度だけカレーの日があるので、その日だけお弁当はいりません。お弁当の中身は凝った物は入れてなくて、量も食べきれるように少な目です。
2歳児クラスの時は
・アボカド
・卵焼き
・おにぎり3個
が定番で
・ご飯or焼いたパン
・卵焼or残りのチキンナゲット
・筑前煮の人参or豚汁の人参orお好み焼き
上の組み合わせになることが多かったです。朝に作った筑前煮やお好み焼きを入れる日はお昼ごはんのお弁当にも入れて良いか確認していました。
しかし、クラスが一つあがる前から
・アボカド食べない
・朝と同じものを入れて欲しくない(例外たまにあり)
・おにぎり一つもいらないor1個でいい
・卵焼きも目玉焼きもいらないという日あり
となりました
面倒臭いけど、私にとってお昼ごはんは1日の楽しみであるように、息子にとっても楽しみになってもらいたい
なのでなるべくリクエストに応えるようにしました！でも野菜とたんぱく質は朝ちゃんと取れてないなと思う日はいらないと言われても妥協点を探していれることに
よく入れるレパートリー
・チーズブロッコリー
・人参のピカタ
・チーズカボチャ
・焼き芋カカオパンケーキ
・バナナカカオパンケーキ
・スティックチーズ
・人参シリシリ
・リンゴ
・チキンナゲット、卵焼きか目玉焼き
・バタートースト
・鮭チャーハン
・おにぎり1個
・ポテト(焼き)
・入れて良いと言われたら朝と同じもの(焼きうどんなど)
これらの組み合わせで日々を送るようになりました(笑)
夫にお弁当が必要な日は、息子が昼食べたいものを朝たくさん作ることに
️朝ごはんをがっつり食べるからこそ、お昼の分も同時並行で作りやすい感じはあります！
この日は朝ごはんオムライスでお昼は鮭チャーハンでした
作り置き冷凍チキンナゲットはハンバーグよりちゃんと食べ続けてくれています
鶏のピカタを朝に作る日は自然とお弁当に人参ピカタが入ったり、朝にビビンバの日は合挽き少しだけ取ってハンバーグやチャーハンに回したり、なんやかんや手を抜くことは少しずつできるようになってきた気もします
野菜たくさんいれた日でも完食してくれるとやっぱり嬉しいですね！
来年は娘のお弁当も必要になるのでまた頭を悩ませそうですが、できるだけ頑張りたいです
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