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たらばカニを日本で初めて提供した店が北海道札幌市にある。蟹三昧のコース料理（１万円〜）が超おススメの６階立てビル丸々が店舗のカニ料理専門店。「氷雪の門」のかに料理は、豪華で盛り沢山の絶品カニ料理を食べつくせます！



北海道札幌市にある「氷雪の門」。１９６４年（昭和３９年）創業。たらば蟹を全国の飲食店で最初に提供した店である超名店。

お祝い、法事にも使われ、結婚記念日などで利用するとくす玉やお酒（樽）がサービスしてくれるようです。ビル１棟丸々（６階建て）のお店で、日本文化を感じられる雰囲気の店内。個室の座敷も高級感があります。フロントは、３階にあります。



客席は、テーブル席や堀りこたつ個室、大広間などがあり、合計は不明。※宴会では最大１００名まで可能

駐車場は、ありますが台数不明。※契約駐車場３つ（２時間まで無料）あり

電車での来店は、最寄り駅の地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩１分（約１５０ｍ）。


出典−https://plaza.rakuten.co.jp/hide495/

「かに料理の店 氷雪の門」のメニューは、お店の外観（ショーウインドウ）自体がメニュー表にもなっています。外国人観光者用メニュー表もあるので海外からのお客さんも利用しやすい。

１番人気の「氷雪三大蟹コース」（１０５８４円）、お刺身が氷鉢に盛られた「たらば氷雪の思い出」（１４５８０円）など、ランチは、「ずわい蟹天丼ランチ」（２６０８円）、「蟹ランチ」（４３２０円）など。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

出典−https://hiriver.exblog.jp/

名店で味わう絶品カニ料理！タラバ蟹、ズワイ蟹、毛蟹…

「氷雪三大蟹コース」（１０５８４円）。「蟹しんじょう」「タラバ蟹とズワイ蟹の刺身」「ズワイ蟹とタラバ蟹の鍋」「タラバ蟹の炭火焼」「活きてる毛蟹のセイロ蒸し（500g以上の特大）」「タラバ蟹とホワイトアスパラと山芋のジュレ」「ズワイ蟹の湯葉巻揚げ」「蟹雑炊」、最後に「レモン・シャーベット」という内容。

提供されるカニは全て新鮮そのもので、毛蟹のセイロ蒸しでは生きた毛蟹が桶の中に入っています！これで１万円程度のお値段というのは北海道ならではなのか？！安いですね。


日本で初めてタラバガニを提供したカニ料理の名店「氷雪の門」。３階建ての蟹ビルで味わうカニ三昧。タラバ蟹、ズワイ蟹、毛蟹…。複数の蟹料理を一度に味わえる夢の時間を体験してみたいっ。

最終更新日　２０２３年７月１６日（記事の修正、追加）