ＳＷＥＥＴＳスイーツ・ＧＵＲＵＭＥグルメ

自分へのお土産に買った抹茶

まろやか〜でおいしい〜️

中村藤吉さんで喫茶に行った帰りに寄ったお店で見つけた抹茶

最近は毎日抹茶ミルクを手作りで飲んでいるので

迷わず購入(´･_･`)

今まではスーパーで買った抹茶を使っていたけど

ちょうどなくなったので今日から飲み始め

密かに楽しみにいていたのだ〜（≧∇≦）

まずはいつも通りに作ってみた︎

なんとなーく色が濃いかな

グラニュー糖と抹茶をフォークでグルグル

ーっとして牛乳を少し入れて抹茶をよく溶かしたら

残りの牛乳を入れて混ぜまぜ〜

夏はこのまま。

冬はチンしてホットで飲んでます

スーパーで買ったやつも美味しく飲んでるけど

中村藤吉さんのはまろやか〜って感じ

自分で作るからいつも抹茶の味がガツンと感じるように

抹茶はダマになるギリギリまで入れてます(*^^*)

自分の好きな風に作れるから手作りって美味しい️

優しーい味わいで美味しーい

牛乳はいつもと同じのだからやっぱ中村藤吉さんパワー

もっと暑くなった真夏は氷を入れてフラッペに

最高のくつろぎタイムですー

好きなドリンクについて語る

お茶系だったら抹茶

紅茶よりコーヒー派️

ジュースだったらオレンジジュース

ジュースは果実入りがいい️

トロピカーナのオレンジが美味しい

後味スッキリで美味しかった(^○^)

ファミマで↑

最近疲れた時はファミマのカフェフラッペで

ほっ(´･_･`)

っと一息️

間違ってホットコーヒー入れた時は…

それでもホッ(´･_･`)笑

めっちゃ溶けるの早いけど気にしなーい

スタバ行ったら抹茶フラペチーノ️

これは不動の1位

飲むヨーグルトが飲みたくなったらジャージー

あぁ腹が鳴る〜（≧∇≦）




販売本数累計２０００万本突破！！

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース

2年くらい前？に買った堅ぶつくん。

ごりっと固くて食べやすい大きさで

しょっぱくてお気に入りだったおやつ

最近セイユーで見つけるまでは、もうなくなっちゃったんだ

と思っていたけど

再会しました

ビールのつまみにも

おやつにも️

日本酒でもいけます

私の1番のお気に入りは熱っつ〜いお茶

日本人ですなぁ〜

思い出したら食べたくなる




【地域限定】ご当地柿の種6種セット【送料無料】

メロンとスイカどっちが好き〜なんて話していました

やっぱりメロン

甘くて美味しくて種がないから食べやすい

メロンの香りもいい〜

キティちゃんのふらのメロン↓




贈り物にいいですね〜

捨てちゃうの勿体無いけど(^○^)

送料無料で便利

この間ニュースで見たスイカはナントッ

形が四角い

四角い型に入れて成長させるから四角くなるそうですが

観賞用で食べるのには向いていないとか。

デパートとかで見たことがある方もいると思いますが

カナダに輸出もされているらしい

まさか…食べてないよな笑

値段は1万円

違ったらすみません

食べれないのにスイカに1万円

もう芸術品みたいになってる〜

人間って見たこたないものに興味持つんですね


グルメ通販専門店　ベルーナグルメショッピング

旬のさくらんぼが届きました

さくらんぼの有名な産地ではないけれど！

庄内って山形県でも海沿いの方なんだ

隠れた果物大国の山形の

これまたあまり知られない庄内のさくらんぼ

今年の出来はどうかなー



一粒ずつ食べると、中にはめっちゃ美味しいのがたまに入っています

当たりです（≧∇≦）



毎年楽しみにしている

去年と同じくらいかな




【美食市】山形県産 最高級の佐藤錦

シフォンケーキ専門店に行ってきました(≧▽≦)


　　　　　　　　抹茶


製菓専門学校に通っていた頃は焼き菓子専門店

就職してからは地元や関東で働きました

結婚してから夢を諦めましたが、今はまたお店を出したいと勉強中です

パティシエの旦那さんだったら良かったですね(笑)

今の夢は妹と一緒にお店を開くこと

お店はシフォンケーキを中心として美味しいコーヒーも提供したいです。

妹はパスタが好きなので、後からでもランチ出来たらと考え中です

おしゃれなカフェじゃなくて誰でも気軽に、長靴でもちょこっと寄っていけるようなお店にしたいです

こじんまりと自分の好きなことを得意なことを仕事にしたら、きっと大変なことも幸せに感じるだろう

妹とふたりで相談中です


　　　　　　　　ごまとくるみ

お店は小さかったけど、オレンジやマロン、かぼちゃやコーヒーなどいっぱいあってすごく楽しかったです

きっと自分の好きなシフォンに出会えます

カットのサイズも大きくて一つ（250円）で十分。大きすぎるくらいで

今年のクリスマスはどんなケーキにしようか悩んでいましたが(´；ω；`)

シフォンのデコケーキにしようかなぁ

去年はプリンアラモードだったのでケーキにする予定です

前に作ったパン達

どれも発酵前のものですが…

　　　　　　　　　クロワッサン


以前働いていたお店でクロワッサンを生地から手作りで販売していましたが(　*^▽^)

自宅で作るのは初めてです

うまくできるか不安でしたが半日かけて完成しました

とは言っても、バターがたくさん入っているので失敗なし？

部屋の温度が高すぎてバターが溶けてきたりしてバターの折り込みが大変でしたが、なんとか発酵も進んで上手に焼けました

やっぱり焼きたてが一番

次の日になると油が酸化してパンが油臭くなってしまうのでその日のうちに食べられる量を作るのをおすすめします

　　　　　　　　バターロール


ボケてしまっています

母がクロワッサンよりバターロールが好きだと言うので作ってあげることに

クロワッサンと同じように見えますがよく見ると生地の断面が違いますね

　　　　　　　アンパン


この間紹介した揚げパンと違うのは発酵時間

揚げパンは一次発酵してから包餡し、１０分くらいしてから揚げました

今回のアンパンは一次発酵してから包餡するまでは一緒ですが、

それから鉄板に並べて発酵させて卵を塗ってから焼きました

父が好きなアンパン北海道産のあずき（粒あん）を使って贅沢にしてみました

今度は食べる前に完成品を撮らなくっちゃ

もちろんアンパンも焼きたてが一番ですが、あんまり焼きたてを食べると中のアンがめっちゃ熱くて火傷しちゃうのでお気をつけて(笑)

レシピはこちら↓

こんばんは

今日の天気は雨→晴れ

午後からはホントに天気が良くて、勝手に春を感じちゃいました

昨日はかなり雪が降って、会社の雪かきが大変だったのに

洗濯物もよく乾きました


いちじくのパウンドケーキ
　
一回作ったお菓子を誰かにあげておいしいといってもらえるとなんだかもう一度つくってみたくなります

いちじくがあればいつでも作れるけど、もう秋まで食べられませんね

パウンドケーキってホントに簡単に作ることができます

バターを鍋に溶かしてあらかじめ合わせてふるっておいた粉類に少しづつ加えていき型に流して焼くだけ

こんなに単純で簡単な作業なのにその日の湿気やいちじくの甘さ、バターの温度によって

生地の仕上がりが違ってしまいます

これに気付くまではなんとなく作っているだけでしたが、知ってからはパウンドケーキを作ることの楽しさを発見出来て嬉しかったです

いつも思いますが、やっぱりお菓子って楽しい


誕生日に頂いたアップルパイ

友達から頂いたアップルパイ

すごく嬉しくて、美味しくて、一瞬で食べちゃいました

友達からお菓子を頂くとなんだかやる気がわいてきます

自分も負けていられないと、勝手に意識したり笑

今度は父の誕生日なのでスフレチーズケーキを作ります〓

気合入れて作りますよぉ


おすすめランキング第一位に輝いたのは？？？？

こんばんは

みなさんはお医者さんに行くときにいつの時間めがけて出かけますか？

今までは診療時間が始まる前にできるだけ早めに行ってみんなが

診察カードを提出する前に行っていましたが

今日は、診療時間が終わるギリギリに行ってみたんです

車の量がいつもよりちょっと少なかったので、期待して診察カードを提出したのですが…

以外と混んでる

いつもは座るところがなくてはじめのうちは立って椅子が空くのを待っている状態だったのですが

今日すんなり座れるじゃん♪

あまり時間がたたないうちに視力検査で呼ばれて

おぉいい感じ♪

でも、それからが長かった〓

結局いつもと変わらない時間でした

しかも診察受け付け時間ギリギリに入ったため、

順番が一番最後だったので

時間はいつもと変わらないのになんだかいつもより遅く感じたような気がしました



帰りに買い物をしていたらＣＭでやっていった、

GFORGIA×GREEN和STYLEを見つけました

抹茶好きの私としては見つけたからには買わないとと思い購入

早速飲んでみました

一口目、抹茶の味がしない

ふた口目、やっぱり抹茶の味がしない、コップに注いでみても色も普通で

申し訳ないですが期待はずれな感じでした

言われればなんとなく抹茶の味がする気がしますが

言われなければ絶対に分からないだろうなぁと思いました

せっかく宇治抹茶が入っているのに

抹茶を感じることができなかったので少し残念でした

そして今日も夜ごはんはお酒を飲んでおつまみ

お医者さんにいって時間がかかったのでお昼が遅いお昼になってしまったので

トップバリュの安いビールを買ってみました

おつまみはいつものパリパリキャベツのサラダとポテチ

土曜日なのに楽をしてすみません

月曜日からまた頑張って働きます

きめ細かい極上のしっとり感≪抹茶満月≫