主婦こるまの〜日々是好日〜

先日買った料理の本からさっそく作りました。
とりあえず簡単にできそうな料理からです。

昨日の晩ごはん
　　　□きゅうりと豚しゃぶのねぎみそソース
　　　□トマトの玉子炒め
　　　□かきたま汁



きゅうりを切って豚しゃぶを乗せるだけです。



ねぎみそソースが美味しいですよ。



ねぎみそソースは
砂糖・味噌・酢・しょうゆ・ごま油を混ぜるだけです。

レシピ本では白いねぎでしたが無かったので
青いねぎで代用しました。
そのせいかタレが黒っぽくなってしまいました・・・

きゅうりのシャキシャキ感に甘めの味噌ダレ
柔らかいお肉の相性がGoodな一品です。

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