わが家ご飯♪♪YouTubeバージョン（＾＾: 生まれてこのかた50年(まだ49年)改め(になりました)

2012年09月23日

わが家のローストビーフ

ご訪問ありがとうございます。

姪が今夏結婚をしました。
可愛くて可愛くて

小さい頃は滅茶苦茶、可愛がりました

私のプロフィールで”愛について”で書いた

『姪が4才の頃、亡き母に”何でアーちゃんのご飯はこんなに美味しいの？
何を入れているの？”と聞いて、
”愛情”

という調味料を入れているのよ”と答えた事。
今も食べたい母の美味しい手料理の数々』

お祝いにデジタルフォトフレームと

母&私の料理のレシピとまとめてプレゼントしました。

母の手料理が大好きだった姪

母が生きていたら

きっと手料理を教えてあげていたと思います

幸せと、たくさんの楽しい思い出をありがとう

たくさんの温かい心と、愛情のこもった料理で
素敵な家庭を築いてね

レシピをＹｏｕＴｕｂｅにしてみました。　　

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posted by Tako at 18:30| Comment(0) | わが家ご飯♪♪YouTubeバージョン（＾＾

2012年07月27日

丑の日！！やっぱり夏は鰻です(^^♪

ご訪問ありがとうございます。

うだるような暑さ

日本にはこの暑さを乗り切るつよ～～～～い味方

丑の日のうなぎ～～

昨年もご紹介したお魚屋さん
『宮崎貝店』さん＜杉並区方南１－２３－１　03-3321-8728＞で
今年も鰻の蒲焼を購入。

今年は鰻が高騰しているとのことですが、
国産の鰻で、去年と同じお値段の1,200円

注文が殺到し、大忙しだけど、
大汗をかきながら、お父さんとお母さんで
本当に美味しい鰻を炭で一生懸命に焼いています

お近くにお寄りの際は、是非

お刺身も、お魚も美味しいですよ～～～

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2012年07月21日

クレープ風ミルフィーユサラダ

ご訪問ありがとうございます。

YouTubeでわが家ご飯が意外に
簡単にアップできたので、
昔のレシピを、掘り下げて紹介しようかな～～
なんて、手抜きの更新を敢行します

イタリア料理を教えて頂いた先生は
実際にご主人の赴任に伴い、
１５年くらいイタリアで暮らし、本場のイタリア料理を習った方。
若々しく、美しく、明るくとても素敵な先生でした。

そんなイタリア料理の中から、
食欲の湧かない暑い夏には
とってもお勧めの一品
＜クレープ風ミルフィーユサラダ＞をご紹介します。